望月樓 (嘉里中心)

鰂魚涌嘉里中心高級中菜。鮮拆蟹粉小籠包內餡有蟹黃及豬肉，鮮味十足；金瑤海味羹有海參、瑤柱及火腿絲；清蒸大閘蟹蟹黃肥美。

大閘蟹宴包括：清蒸大閘蟹（蟹黃甘香、蟹肉鮮甜）、鮮拆蟹粉小籠包（皮薄、有蟹油香）、金瑤海味羹、蟹粉扒時蔬、蟹粉炒飯（粒粒分明）、十年陳皮紅豆沙及生磨芝麻卷。

點心選擇多，味道非預製菜。陳皮桂林牛肉腸粉香氣十足，牛肉鮮香且腸粉滑溜；鵝肝海皇蜂巢芋角外脆內餡美；芝麻糕香濃軟糯；脆皮蘿蔔絲亦不錯。

望月樓的大閘蟹宴每位$688。大閘蟹大隻且蟹膏多；蟹粉小籠包鮮拆味濃；金瑤海味羹湯味香濃；蟹粉扒時蔬蟹肉多；蟹粉炒飯乾身有鑊氣。

位於大酒店對面，交通方便。手工點心出色，有懷舊糕點，味道有驚喜。裝修新穎光亮，枱位間距寬闊，上菜快，建議預早定位。

餐廳位於鰂魚涌Kerry Centre，另有分店於九龍塘。食物、環境、服務、價格、交通及洗手間整潔度表現良好；但不寵物友善，設有開瓶費及切蛋糕費。

鰂魚涌望月樓裝潢高雅。四川豆乾辣度適中。荔蓉香酥鴿外層酥脆，內有軟糯芋泥與鴿肉。金莎蝦球肉質爽彈，味道濃而不膩。

例湯濃郁有老火湯味；叉燒份量大、肥瘦適中且汁味惹味；花膠枝竹牛筋煲料足，花膠大塊，牛筋與枝竹煮得腍入味；生菜煲香口。環境寬敞，服務稱心。

侍應很有禮貌，環境氣氛好。但侍應在推介燉湯時，不知道六人套餐內已包括湯。

蒜泥白肉配青瓜解膩；鹹柑桔川貝鷓鴣燉花膠湯清甜潤喉；剁椒蒸魚頭肉質幼嫩；蜜汁叉燒多汁且有焦香味；砂鍋甘樹子唐生菜惹味；豬扒飯份量大且豬扒嫩滑；芝麻卷幼滑香甜；椰糖脆脆卷香脆不甜。

蒜泥白肉薄切且不肥膩；蜜汁叉燒厚切、肥瘦適中且有炭香味；剁椒魚頭鮮嫩入味；鹹柑桔川貝鷓鴣燉花膠湯具備止咳潤肺功效。

望月樓中菜。番石榴酸甜開胃；香芧腐皮鮮蝦餅香脆且有香茅清香；虎皮尖椒微辣；鴿吞燕搭配鮑魚汁；順德煎魚雲酥脆無腥味；八年陳皮蒸牛肉餅風味獨特；白涼瓜炒蛋嫩滑清爽。

點了晚市二人套餐：蒜泥白肉配青瓜；鹹柑桔川貝鷓鴣燉花膠湯清甜潤喉；剁椒蒸大魚頭肉質幼嫩；蜜汁叉燒多汁且有焦香味；砂鍋甘樹子唐生菜惹味；望月焗豬扒飯份量大且豬扒嫩滑；生磨芝麻卷香甜煙韌。

蒜泥白肉配青瓜片味道適中；蜜汁叉燒肥瘦適中且軟滑；鹹柑桔川貝鷓鴣燉花膠湯味濃郁好飲；望月焗豬扒飯豬扒腍身；甘樹子炒唐蔬菜由侍應協助拌勻。

望月樓提供酒店級中菜，環境舒適。蒜泥白肉清新，鹹柑桔川貝鷓鴣燉花膠滋潤，剁椒大魚頭肉質鮮嫩，蜜汁叉燒外焦內嫩，焗豬扒飯及芝麻卷亦值得一試。

望月樓環境優雅，服務親切。必點鹹柑桔川貝鷓鴣燉花膠湯、食材新鮮足料；剁椒蒸十二吋大魚頭份量大且無魚腥味；望月焗豬扒飯豬扒香脆，飯粒彈牙。

茶味淡不香。龍蝦麻婆豆腐味道不錯；雞油花雕蒸馬友過熟無鮮味；沙嗲肥牛粉絲煲粉絲太散、肥牛不肥、芡汁太杰；魚湯京都腐竹浸時蔬份量少、魚湯味淡、腐竹少；脆炸好立克還可以。整體CP值低。

蒜泥白肉爽脆肥而不膩；鹹柑桔川貝鷓鴣燉花膠湯濃郁鮮甜；剁椒蒸魚頭鮮嫩惹味；蜜汁叉燒肉質嫩腍；望月焗豬扒飯豬扒酥軟，配芝士香濃炒飯；芝麻卷質地軟糯。

豉油王煎日本淮山外酥內軟，鹹甜適中；鹹柑桔川貝鷓鴣燉花膠湯滋潤；剁椒蒸大魚頭使用本地胖頭魚，搭配鮮嫩青椒及多種辣椒，味道鮮香。

豉油王煎日本淮山外酥內軟；蜜汁叉燒焦香軟嫩；鹹柑桔川貝鷓鴣燉花膠湯湯底濃郁；剁椒蒸魚頭魚肉滑嫩且香辣；望月焗豬扒飯豬扒酥軟配水牛芝士；生磨芝麻卷及脆炸好立克作為甜品。