博多屋台

食壽喜燒，牛肉肥瘦比例為2:8，味道好；娃娃菜、冬菇及芋絲吸滿湯汁，味道夠味；湯汁越滾越濃但不太鹹。沙發位有歲月痕跡。

點了三文魚炒飯配熱鴛鴦。店內使用二維碼下單，茶水為自助形式。出品與份量維持一貫標準。

下午茶時段到店，環境舒適。出餐快，少於十分鐘。牛丼牛肉份量較多，三文魚炒飯味道正常，三文魚碎份量屬常規。飲品表現正常，凍飲需加三元。

炭火燒雞扒鰹魚湯烏冬雞扒大塊且有炭香味；炸雞拉麵炸雞香脆多汁，湯汁濃郁。加$5可選熱柚子蜜，料足夠味。

天婦羅魷魚鬚酥脆，天婦羅軟殼蟹大隻且口感一流。炭火燒牛肉鰹魚湯烏冬湯底甜、牛肉新鮮、烏冬彈牙。部隊鍋配料多樣，芋絲吸收了鍋底味道。巨峰提子及荔枝梳打清甜。

上水博多屋台的日本料理物超所值。天婦羅魷魚鬚香脆鮮味十足；自家製餃子皮薄多汁；雞之拼盤的雞軟串嫩滑，唐揚炸雞外脆內嫩。

拉麵及刺身品質一流，性價比高。炭火燒牛肉鰹魚湯烏冬牛肉有嚼勁，湯底鮮甜；豚骨湯拉麵肉厚、湯底濃郁；炭火燒鯖花魚肉質鮮甜嫩口。

食咗和風牛肉湯米，湯底濃郁似鰹魚湯，牛肉有味道且唔太韌。

日式餐廳裝修用心，食物種類多。豚骨拉面湯底濃郁，叉燒份量多；蟹籽沙律份量大且以沙律菜做底；自家製餃子煎得漂亮且有汁。

五品刺身新鮮，帶子大件肥美。

餐廳位於彩園商場，提供日式料理如拉麵、丼飯、刺身、壽司及炸物。宮崎火灸牛丼火灸程度適中，肉汁惹味，口感即融；火炙三文魚帶子丼亦有提供。

日式居酒屋風格。特盛芝士炭燒牛丼牛肉肥瘦均勻且綿密；三文魚盛三文魚新鮮厚切，油脂分布清晰。

博多屋台下午茶輕食30多蚊起，亦有抵食的一人定食套餐。點了三文魚親子丼（$98）及壽司，下午茶時間點主食會送麵豉湯。

黑蒜油腩肉拉麵腩肉嫩滑，湯底有黑蒜油香；炭火燒雞扒鰹魚湯烏冬份量多，雞扒有煙燻香，湯底清甜；帶子壽司肉厚新鮮；火炙黑糖玻璃蝦壽司第一次見。

上水博多屋台裝修具日本風情，有優惠及壽司刺身88折。帶子刺身新鮮飽滿、鮮甜清新。

炭火烤雞扒蕃茄濃湯烏冬湯底濃稠，雞扒份量多；牛肉壽喜鍋牛肉充足；三文魚炸蝦天婦羅反卷份量大且炸蝦新鮮；雞之拼盤包含糖心蛋、唐揚炸雞及雞丸子。

日本餐廳平價選擇，牛肉壽喜鍋配白飯及極上豚肉鍋配烏冬各$88。牛肉份量足，壽喜燒湯底甜味適中；豚肉鍋蕃茄湯底開胃。刺身及壽司三品盛合亦有88折優惠。

屋台早餐選擇有日式及港式。照燒牛扒通粉牛扒厚身肉質好，湯品熱；雞扒鰹魚湯烏冬雞扒新鮮，厚切午餐肉香。價錢與質素配合，值得嘗試。

特盛炭火燒牛肉丼配炸雞及飲品$96。牛肉份量多，火炙有焦香味且肉質軟嫩，配日本米飯；炸雞香脆肉嫩。

環境寬敞舒適，有卡位。宮崎火灸牛丼香氣撲鼻，牛肉入口即溶，跟餐送味噌湯。關東煮鰹魚湯烏冬湯底鮮甜，份量多，性價比高。雞之拼盤亦不錯。