重房

北角Omakase價錢貼地，午市$800以下。食物包括蓮藕水雲配芝士、九州蠔（鮮甜爽口，配紫蘇葉）及螢光魷魚。師傅火炙功力佳。

Omakase小店，設有吧檯及四人座位。點了HK$980/位的晚餐set，含120ML Sake。前菜包括Wasabi淮山、醃製蓮藕、水雲、酒盜芝士配吞拿魚內臟、九洲小長井生蠔及鯛魚白子。

北角新開的日本料理店，使用日本空運時令食材，提供廚師發辦菜單，店內以木質裝潢為主。

北角Omakase，Dinner套餐送120ml清酒。前菜酒淆三漬物爽口；九州生蠔肉質飽滿且無金屬味。

Omakase小店，前菜包括漬蓮藕、水雲、山藥及豆腐皮；House sake味道fruity易入口；九洲生蠔肥美且口感脆口。

Omakase套餐包含120ml House sake。選用$1280套餐，包含東洋美人純米吟釀、蓮藕水雲配芝士、九州長崎生蠔、燒魷魚、北海道帆立貝、鯛魚白子及深海魚料理。

北角Omakase小店，主打日本空運時令刺身及精選清酒。氣氛熱絡，服務有人情味。

Dinner Omakase包含日本生蠔，體型大且清甜；螢光魷魚帶有鮮味；帆立貝刺身新鮮。

北角Omakase，性價比高。Dinner每位送一壺清酒。菜式包括山葵漬准山、九州長井生蠔、爆膏螢光魷魚、鮮甜帆立貝、厚切鰤魚、彈牙磯煮鮑魚、香脆牙帶魚及昆布滑子菇湯。

海雲、酒造腐竹配淮山，腐竹軟滑豆味濃，淮山爽脆。九州小長井生蠔配酸汁和辣蘿蔔，口感爽甜。富山縣螢光魷魚BB爆汁鮮美。北海道帆立貝配鱘龍魚魚子醬，魚子醬味道偏重。冰見寒鰤魚肉帶有厚實脂肪與魚油香。

紅酒蕎頭和牛蒡分小碟上，蕎頭酸甜醒胃，牛蒡自家醃漬略鹹。豆腐配粉紅蓮藕、水雲、酸蘿蔔，口感爽脆。九洲生蠔清甜爽脆，帶微微金屬味後勁。螢光魷魚燒得不錯。

北角Omakase小店，晚餐價位親民且套餐附送sake。$980套餐有17品，包括吞拿魚稀有部位。漬物可無限續添。前菜有Wasabi淮山、醃製蓮藕、水雲及酒盜日本腐竹。

Omakase每位$980，送120ml清酒。全店僅10個座位，需預約，不接受Walk-in。

北角的Omakase體驗。Dinner Omakase包含120ml純米吟釀Sake。前菜有水雲、蓮藕、淮山及吞拿魚內臟；九州小長井生蠔肥美鮮甜；螢光魷魚有膏且經火槍燒香；還有自家製磯煮鮑魚。

北角Omakase體驗，包含House Sake。前菜有脆口蓮藕、水雲、長芋漬及酒賊豆腐；九洲小長井牡蠣肥大肉厚，有淡海水味及爽甜回甘。

日本料理套餐$980。前菜有枝竹吞拿魚內臟三文魚籽、帶Wasabi味的蓮藕山藥；有長崎生蠔、螢光魷魚BB、蜜柑鯛、北海道帆立貝及太刀魚。

Omakase $980套餐送清酒，質素高。菜式包括漬物、酒盜日本豆腐、長崎小長井蠔、目仁奈、鮟鱇魚肝配松葉蟹肉脆餅、磯煮鮑魚配鮑魚肝醬及滑子菇湯。

在北角「重房」食Omakase，價錢由$980至$1480不等。菜式包括水雲亂畫、北海道口岸灣蠔（口感Creamy、蠔味濃郁）及螢光魷魚BB，清酒亦好飲。

Omakase推介《重房》。食材新鮮質素好。菜式包括北海道海膽流水幸運、木仁奈、帆立貝、自家製蟹魚籽、南非鮑及海帶清湯。

Omakase小店，提供$980、$1280及$1480套餐，附送清酒。刺身、壽司及漬物、前菜（酒盜日本腐竹）水準一流。