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匿名10/11/2025
Châteraisé 閃電朱古力泡芙
Châteraisé 閃電朱古力泡芙,外層有朱古力,內含朱古力卡士達鮮奶油,包裝衛生,需冷藏。
外賣~HK$14每人
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Châteraisé 閃電朱古力泡芙,外層有朱古力,內含朱古力卡士達鮮奶油,包裝衛生,需冷藏。
士多啤梨朱古力泡芙買一送一,內有大量忌廉、新鮮士多啤梨及朱古力醬,口感不錯且價錢抵食。服務員態度一般。
法式焦糖瑞士捲($26)焦糖脆口,蛋糕鬆軟,奶油口感豐富且輕盈,不會太甜。法式焦糖抹茶捲($27)抹茶味適中帶微苦,配紅豆口感軟糯,整體較甜。
季節限定日本柑蛋糕質素差,生果極酸,蛋糕質地乾、鞋、硬,與平時水準相差甚遠。
雜莓薄餅忌廉蛋糕crepe厚身,鮮奶油綿滑奶味濃,內含三層水果醬及果凍,口感豐富;唯底層海綿蛋糕稍濕。
餅店售賣大福、蛋糕及雪條。鹽豆大福配北海道紅豆泥,鹹甜口感特別。抹茶鮮忌廉大福抹茶味香但偏甜。
蛋糕店環境整潔、冷氣足。鮮忌廉朱古力蛋糕軟綿,朱古力忌廉滑順且有脆粒口感。百幾蚊可連同即整朱古力牌一起享用,非常抵食。
試了朱古力泡芙,皮質較軟身而非脆皮,吉士滑順且有濃郁朱古力味。其他蛋糕如卷蛋、蜂蜜蛋糕及雪條亦不錯,且多為獨立包裝。
抹茶瑞士卷抹茶味濃郁且份量足;千層蛋糕原味比朱古力味更受好;泡芙外皮夠脆;小丸子醬汁太甜,不太推介。
Chateraise特級士多啤梨長條蛋糕。士多啤梨新鮮酸甜,鮮忌廉順滑奶味濃且甜度適中,海綿蛋糕鬆軟,口感豐富。
薄荷朱古力雪條味道一般;綠茶卷蛋綠茶味濃,Cream滑;整件蛋糕的Cream同樣細滑。
日本直送鮮忌廉、蛋及草莓製作的鮮果千層蛋糕,蛋香與忌廉滑度出色,底部的雲呢拿海綿蛋糕亦很棒。惟特許經營式各店不互通,訂生日蛋糕取餅不便,且生日蛋糕牌子限寫4個中文字。