[飲食] 一點心 (中環)♥米芝蓮優質的點心
一點心點心和蒸飯每日即場製造。薄皮鮮蝦餃皮薄餡靚;蟹皇蒸燒賣大粒且豬肉、蝦、冬菇滑;潮州蒸粉果餡料多;鮮蝦腐皮卷蝦肉彈牙;酸甜炸雲吞香脆;叉燒焗餐包軟熟;懷舊雞包仔有雞肉、菇菌及芫荽香氣。
One Dim Sum (Lyndhurst Terrace)
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一點心點心和蒸飯每日即場製造。薄皮鮮蝦餃皮薄餡靚;蟹皇蒸燒賣大粒且豬肉、蝦、冬菇滑;潮州蒸粉果餡料多;鮮蝦腐皮卷蝦肉彈牙;酸甜炸雲吞香脆;叉燒焗餐包軟熟;懷舊雞包仔有雞肉、菇菌及芫荽香氣。
港式點心小店,價錢親民。菜乾咸骨粥粥底綿滑,咸骨肉質有咬口;蜜汁叉燒腸粉皮薄滑;蟹皇蒸燒賣大粒且口感彈牙;豉汁蒸鳳爪大隻入味;珍珠雞餡料豐富;素菜餃蔬菜鮮甜。
手工點心新鮮,包括豐料珍珠雞、糯米雞、鳳爪排骨飯、香煎蘿蔔糕、蜜汁叉燒包、叉燒焗餐包、香茜牛肉腸粉及薄皮鮮蝦餃。
點心出品有星級水準,真材實料。推介蟹黃蒸燒賣、薄皮鮮蝦餃、鮮蝦腐皮卷、蜜汁叉燒包、鮮蝦滑腸粉及蜜汁義燒腸。
蜜汁叉燒腸粉皮薄,叉燒甜鹹適中;香煎蘿蔔糕外脆內軟有臘肉粒;菜乾咸骨粥米開花且香濃;叉燒焗餐包、鮮蝦餃及潮州蒸粉果亦值得推薦;芒果布甸是好甜點。
中環手工點心店,薄皮鮮蝦餃皮薄餡靚;蟹皇蒸燒賣大粒且有蝦及蟹籽;叉燒焗餐包外層蜜糖香甜,內餡叉燒足料;鮮蝦腐皮卷外皮鬆化且足料;香煎蘿蔔糕厚身並有臘味。
中環人氣點心店,所有點心均為人手製作。蟹黃蒸燒賣肉質飽滿;薄皮鮮蝦餃皮薄且蝦肉彈牙;懷舊雞包仔有薑絲雞肉風味;鮮蝦滑腸粉與蜜汁叉燒腸粉均夠滑;豉汁蒸排骨大塊且鬆化;鮮蝦菜苗餃與白灼青油菜均美味。
點心全部真材實料,份量滿滿。薄皮鮮蝦餃、蟹皇蒸燒賣、鮮蝦菜苗餃、叉燒焗餐包、香煎蘿蔔糕、蜜汁叉燒腸粉、鮮蝦滑腸粉、家鄉鹹水角、燒賣均表現出色,特別是燒賣和蝦腸。
一點心外賣取餐快,職員親切。蟹皇蒸燒賣蝦肉彈牙、蟹皇香濃;鮮蝦菜苗餃皮薄見蝦,口感清新;懷舊雞包仔外層軟綿、餡滑;蜜汁叉燒包餡料十足、肉質嫩滑;四寶滑雞扎材料充足且雞肉滑身。
點心手工製作且新鮮。叉燒滑腸粉惹味;鳳爪排骨飯份量大且鮮味十足;鮮蝦腐皮卷外脆內軟;蜜汁叉燒包餡料足;蟹皇蒸燒賣精美;懷舊雞包仔餡料多;糯米雞餡料豐富;香煎蘿蔔糕真材實料。
點心店全部手造且新鮮。章魚肉餅飯肉餅厚實,章魚彈牙;豐料珍珠雞糯米軟糯,內餡有香菇、雞肉及鹹蛋黃;鮮蝦腐皮卷皮脆蝦仁彈牙;蟹黃蒸燒賣皮薄餡靚,肉汁豐盈。
薄皮鮮蝦餃鮮甜彈牙;蟹皇蒸燒賣肉餡扎實;蜜汁叉燒包蓬鬆肥瘦均勻;鮮蝦滑腸粉細膩;豉汁蒸鳳爪入味;薑蔥牛栢葉爽脆開胃。
中環分店員工態度比開業時差,落單時與客人爭持,最終因態度問題取消訂單。相比尖沙咀分店,中環店缺乏基本禮貌。
點心款式多且新鮮,包括蟹皇蒸燒賣、簿皮鮮蝦餃、鮮蝦腐皮卷、蜜汁叉燒包、鮮蝦滑腸粉及蜜汁叉燒。
一點心提供手工點心,楊枝甘露充滿椰香、芒果及西柚味,口感豐富;豉汁蒸鳳爪味道正宗;鮮蝦滑腸粉皮滑蝦肉鮮嫩;豐料珍珠雞即叫即整。
中環一點心外賣點心新鮮,質素一流。包括薄皮鮮蝦餃、蟹皇蒸燒賣、鮮蝦腐皮卷、蜜汁叉燒包、鮮蝦滑腸粉、豉汁蒸鳳爪、香煎蘿蔔糕、北菇滑雞飯及芒果布甸。
外賣點心質素好,有保溫袋。蝦餃大粒彈牙;蟹皇燒賣皮薄餡實;薑蔥牛栢葉惹味;牛肉球軟嫩;叉燒包鬆軟;鳳爪排骨飯料足且排骨入味;鮮蝦腐皮卷香脆有層次。
中環點心店,無須加服務費。點心熱辣且種類多,有懷舊雞包仔、叉燒焗餐包、酸甜炸雲吞、蟹黃蒸燒賣、鮮蝦滑腸粉、潮州蒸粉果及四保滑雞扎等。
點心質素好,薄皮鮮蝦餃、潮州蒸粉果、香滑奶皇包、酸甜炸雲吞、四寶滑雞札、香茜牛肉腸、叉燒焗餐包、北菇滑雞飯、新鮮芒果布甸都值得一試。
蟹黃蒸燒賣鮮味十足;薄皮鮮蝦餃皮薄餡靚;叉燒焗餐包味道濃郁;鮮蝦滑腸粉皮薄且蝦肉彈牙;咸水角外脆內軟;香煎蘿蔔糕焦香且有臘腸蝦米;鳳爪熟透,排骨入味。