蝦麵店 (蘭杜街)

辣味蝦湯底摻摻米粉有南洋風味，蝦湯甘香濃郁且帶微辣，內有開邊蝦、通菜及芽菜。菜品份量大。喇沙湯底亦不錯。

墨魚丸魚片米粉（咖喱喇沙湯底）湯底濃郁帶椰香，魚片、墨魚丸及炸豆卜食材彈牙，米粉口感適中。檸檬薏米水可解油膩。食物水準穩定。

咖喱喇沙海鮮麵湯底濃郁，配料有大蝦、魷魚、青口等，麵底與豆腐卜易吸湯汁；沙嗲雞肉串肉質嫩且惹味。福建肉片滷羹較清淡。

蝦麵湯底合口味。雞沙嗲肉嫩且沙嗲醬足夠，五香脆炸豆腐非常脆。同事點的肉骨茶偏鹹且重胡椒味。

店家新增椰漿飯新品。點餐包括辣味蝦湯魷魚麵及辣味蝦湯墨魚丸麵（摻油麵加米粉），並加購凍檸檬茶。

蝦湯海鮮麵包含魚腐、死蝦、青口、魷魚及人工蟹柳，食材品質欠佳，魷魚有雪藏味。湯底味道怪異。檸檬薏米水薏米未熟透。

叻沙湯底材料不足，感覺像溝了水，水準差過街邊車仔麵，不符價格。

專食馬來西亞菜的蝦麵店。小食拼盤份量巨型，包括香口炸雞翼、炸豆卜、扎肉捲及雞肉串燒。

自助落單後上菜快。蝦肉四寶麵份量適中，湯底香濃，四寶丸大粒彈牙；馬來香炸雞翼外皮脆、肉質嫩且香茅味重；沙爹雞髀肉串亦有嘗試。

辣味蝦湯底香濃鮮甜，辣度適中。蝦仁份量較少且較細，魚蛋大粒彈牙，米粉質地適中且有通菜。五香脆炸豆腐豆卜味道OK，口感香脆。

白胡椒肉骨湯有兩大條肥瘦均勻的厚肉排骨，肉質軟腍，湯頭白胡椒味濃郁且有骨鮮甜。腐乳通菜鮮嫩且帶鹹香辣味。白飯水分略乾。

侍應咆哮式招呼客人，態度惡劣，問問題時語氣不善。上菜時將碗面掟落枱，且在客人離座時執枱動作粗魯，踢凳聲大。

提供馬來西亞傳統手工蝦麵，平日下午茶時段較便宜且附送飲料。辣味蝦湯底由蝦殼、洋蔥、辣椒等熬煮，配以新鮮香港近岸中蝦。

蝦麵湯底水、不濃郁，無蝦油且辣味與湯不搭。豬肉乾、蝦似雪藏，麵不掛湯。串燒雞肉醃製不足，花生醬與雞肉不夾。服務一般。

馬來蝦麵湯底蝦味特濃，麵內蝦肉清甜有咬口；喇沙湯出色，味道濃郁且有咖喱與蝦味，墨魚丸彈牙；雞肉串不乾，有沙嗲醬。

灣仔蝦麵。蝦肉麵湯底有蝦殼味，份量多，價錢不貴。雞肉串串醬汁好食，有馬蹄口感。腐乳通菜份量大且抵食。

辣蝦油麵味道出色，蝦味濃郁且有大量蝦仁，配芽菜；咖喱肉片油麵湯底偏甜。炸豆腐豆卜鬆脆。檸檬薏米水薏米足量但無甜味。

海鮮喇沙湯麵湯底正宗有椰奶香，料足份量大；沙嗲雞肉及豬肉串份量多且似自家燒製；雞翼亦做得出色。

咖喱喇沙海鮮檬粉湯底有香料與蝦香，配料包括豆卜、青口、蝦、蟹柳、魚腐及彈牙魷魚。小食雞翼與沙嗲雞串烤得香，沙嗲醬味濃且帶蒜香。

辣味蝦湯蝦肉肉骨摻摻麵湯底鮮美，蝦肉爽口，排骨軟嫩。豬骨雞湯底有雞味。店舖較細，座位較窄。