$398品嚐招牌威靈頓牛柳
銅鑼灣西餐廳,可於肉櫃挑選優質牛肉或乾式熟成牛扒即場烹調。辣汁煙肉焗蠔風味濃郁;手切草飼牛肉他他口感鮮嫩,味道層次豐富;龍蝦卷口感柔軟。
品牌創立於2015年,集合肉店、雜貨店和英式餐飲三個元素,主張引入農場直送的優質食材,更供應不含激素、抗生素和生長刺激劑的肉類。
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銅鑼灣西餐廳,可於肉櫃挑選優質牛肉或乾式熟成牛扒即場烹調。辣汁煙肉焗蠔風味濃郁;手切草飼牛肉他他口感鮮嫩,味道層次豐富;龍蝦卷口感柔軟。
兒童套餐雞塊深受女兒喜愛;澳洲M6和牛西冷配奶油菠菜及薯條味道豐富且製作得宜;提拉米蘇口感濃郁。
Feather & Bone提供熟成牛肉及高質食材。Wellington Wednesday套餐包括:辣汁煙肉焗蠔(蠔肉鮮甜)、手切草飼牛肉他他(鮮嫩零腥味)、龍蝦卷(蝦味特出且帶明太子鹹鮮味)及招牌威靈頓牛肉。
在Feather & Bone享用FAB Family Brunch,氛圍熱鬧。前菜Caesar Salad非常出色。
在Feather and Bone用餐體驗極佳,食物風味出色。
T-Bone Tuesday半價非常抵食。點了原價八百多的T-Bone、西蘭花及兩杯house red,份量適中。牛有牛味,熟度OK,配鹽及黑椒很好吃。建議不要太遲去,否則肉類選擇較少。
Lunch set的凱撒沙律新鮮,蛋的生熟度適中;封門柳略嫌過熟,性價比較低。漢堡部分食材稍為變酸不新鮮,但薯條很香口。
曾在灣仔分店享用過不錯的牛排。這次來到銅鑼灣Lee Garden Two分店,餐廳位於地下一層,環境相對安靜。
Smashed Avo on toast份量極小,僅似Appetizer大小,且咖啡難飲,認為份量與價錢不符。
餐廳環境舒適,設有擺B車位,適合聚會。食物水準不錯但味道偏重(鹹或甜)。生日可透過叫甜品豁免切餅費,並有送煙花餅服務。
經典蝦仁三文魚籽前菜很開胃;魚柳炸得脆且肉質嫩滑;Vongole Mafaldine意粉口感特別,蜆肉鮮甜,但調味層次不足;T骨牛扒熟度啱好,肉質嫩滑;青口鮮甜且調味足。
食物偏鹹,煎扒、凍蟹及生蠔都非常鹹,唯獨帶子刺身味道正常。
在Feather and Bone訂餐超過30分鐘仍未上菜,且後續到店的其他客人先收到食物。
焗海鮮食材新鮮,青口、蜆及魚肉味道香甜且魚肉不老;牛肉批餡料豐富,有洋蔥香氣,皮薄且酥脆,配搭的薯條亦很好吃。
法式洋蔥湯味道濃郁,配以芝士酸種麵包;牛肉塔塔味道好;牛扒配薯條肉質多汁且烹調得宜;提米蘇甜品。
扒房餐廳可自行到凍肉櫃挑選牛扒。澳洲肉眼牛扒肉質軟嫩,牛味濃,煎得剛好;配特製蘑菇醬很美味。炸薯條及炸大啡菇配黑松露亦很出色。
Feather & Bone的T-bone steak嫩滑彈牙,肉味香且不肥膩;Portobello mushroom火候準確;凱撒雞肉沙律鮮脆。裝修高貴,服務員友善。
可以於肉枱直接揀選牛肉並按要求烹調。熟成牛肉品質高、鮮嫩多汁。亦有威靈頓牛柳提供。
透過Yindii app訂購甜品福袋,內含兩件Muffins(焦糖及藍莓)和兩件Cookies。藍莓鬆餅口感鬆香軟熟且味道清淡;焦糖鬆餅中間有融化的焦糖;曲奇口感香甜鬆軟,份量十足且含有半溶朱古力。
T-bone牛扒有半價優惠。暖羊奶芝士沙律味道好;牛扒Medium熟度啱啱好,建議要求店員切開以避免浪費肉質。