Cova Ristorante & Caffe

麵包搽牛油好吃。Salad bar款式豐富，有煙三文魚、青口、Parma ham等。帶子蒜香扁意粉帶子大隻且鮮甜，意粉有蒜香黑椒味且口感硬身。Tiramisu賣相靚，雪糕puff香滑。

再次到訪慶祝生日。Salad bar種類豐富且質素好。主菜鱈魚鮮味十足，配青口及露筍清淡健康；鴨肉意粉肉質嫩滑，味道出色。

Cova的tea buffet每位258元（包兩杯飲品），可選擇多款蛋糕及鹹食物如三文治、酥皮批、迷你漢堡包等。推薦酥皮批、提拉米蘇、藍莓芝士蛋糕及原味士多啤梨海綿蛋糕。

位於太古廣場的cova，私隱度較低。蘑菇湯味道濃郁，配合餐包很好吃。海鮮意大利飯飯粒圓潤，配有鮮蝦和青口。

在商場3樓用餐，環境貴氣。伯爵茶清澈，配以檸檬和蜜糖飲用很滋潤。分享的蛋糕夾著忌廉和生果，味道還可以。

Cova的蛋糕好食，咖啡及凍茶亦是其最愛。但價格似乎上升，蛋糕亦變細。部分服務員表現良好，但部分表現欠佳。

在太古廣場看到Cova的Pop-up store有人排隊。

Cova午市自助餐龍蝦忌廉湯好喝，Parma ham配哈蜜瓜是絕配，火腿鹹度厚度適中且嫩滑，哈蜜瓜鮮甜多汁。煙三文魚肥美厚肉且嫩滑。主菜焗龍蝦蝦肉較少。

Cova的Semi buffet選擇不少，多菜少肉且夠健康。Main course味道可以接受，整體而言性價比高。

蛋糕奶油質地軟綿幼滑，朱古力十分香濃美味。

服務態度差，有差別待遇。朋友點了自助餐後因不好吃想將剩餘食物分給他人食用，卻被服務員阻止。

午餐提供三種價位的set lunch。主菜鱈魚嫩滑，大蝦鮮甜。咖啡香濃幼滑。

Cova環境與服務良好。Salad bar食物美味，包括煙燻三文魚、帕馬火腿、西班牙魷魚仔及意大利雲吞。羊扒香有燒烤味，肉質嫩滑多汁且無羊騷味；和牛肉質軟嫩。

空間感舒適，咖啡及甜品出色。點了Antipasto + Primo Piatto套餐，包括香煎帶子意粉。

Cova午餐沙律吧質素不錯，沙律菜與parma ham好食。主菜意粉及risotto表現平穩。芒果蛋糕味道不錯。

服務員態度不耐煩並對客人反白眼。雖然蛋糕很好吃，但服務體驗欠佳。

下午茶時段前往，無需排隊。餐廳位於商場內，使用白色厚桌布、餐巾及銀色餐具。點了蛋糕和熱飲。

第一次到訪，Napoleon Cake是心水甜品。午餐選擇「沙律吧 + 主菜」，選項多樣。朋友點了龍蝦，感覺不錯但份量不算太飽足。

COVA下午茶buffet食物品種不多。蛋糕款式每天不同，當天供應的Rich dark chocolate sponge cake令人印象深刻。

Cova的Raspberry Dome賣相亮麗，由海綿蛋糕、紅桑莓忌廉及紅桑莓果肉組成。牛奶忌廉輕滑，搭配酸甜果肉，味道出色。