Kopitiam By Saya

出品正宗且價錢合理。魚露金不換浸花甲王鮮甜佐酒；炭燒大頭蝦焦香彈牙；軟殼蟹酥脆帶咖喱味；和牛寬河粉微辣嫩滑；九肚魚天婦羅香口；蝦多士厚實香脆；飲品清甜解膩。

東南亞風味。和牛船麵配和牛、肉丸及炸雲吞皮；冬蔭清湯魚蛋粉湯底清澈，有魚蛋、肉碎及炸腐竹；椒鹽九肚魚天婦羅份量大，表面有大量炸蒜及辣椒碎，味道惹味。

泰式生蝦新鮮彈牙；魚露花甲肉厚且無沙；炸蝦多士金黃酥脆且蝦肉份量足；泰式金邊粉虎蝦大隻且有鑊氣。

食物整體不錯，但餐枱有污糟，座位狹窄。服務方面有改善空間，如職員收碟及結帳時的溝通較欠禮貌。

生蝦刺身新鮮爽彈，配特製酸辣汁與蒜片。燒牛肉沙律配蝦片，牛肉多汁且口感豐富。蟹肉奄列外層酥脆，內餡蟹肉鮮味十足。粉絲蝦煲入味，大蝦肉質豐富。爆蒜滑蛋蟹肉飯蒜香濃郁。

泰國餐廳水準不錯。船麵湯頭濃郁，牛肉、芽菜新鮮，炸物口感脆口。雖然牛肉丸表現一般，且與泰國本土水準有差距，但在香港仍屬不錯水平。

在荃灣SAYA吃生日飯，環境美且有海景。招牌蒜香太陽蛋蟹肉飯、沙嗲雞串燒、檸檬葉泰式燒雞、鳳爪及芒果芒果沙律都很出色。泰式凍檸茶有斑斕味。

蟹肉奄列蟹肉厚；黑胡椒蟹肉炒飯鑊氣足且蟹肉份量多；蝦醬雞翼外脆內嫩；紅咖喱檸檬葉燒封門柳牛柳軟腍入味；和牛船麵湯底濃郁，和牛嫩滑；生蝦刺身鮮甜。

上菜速度快。香辣醉貓炒寬河粉（和牛）鑊氣十足，和牛嫩滑；飛天炒通菜蒜香味濃且口感清脆；泰式酸辣鳳爪酸辣度適中；芒果糯米飯賣相精緻。

柚子芒果沙律清新爽口；椰子泰式湯配羅勒牛油比目魚，魚肉嫩滑外皮香脆；檸檬葉燒雞肉質嫩滑；蒜蓉蟹肉炒飯蛋香濃郁，炒得乾身粒粒分明。

海鮮新鮮且味道正宗。必點大蝦粉絲煲、蟹肉爆蒜剪蛋飯、芒果金柚沙律及燒大河蝦。紅咖哩檸檬葉封門柳肉質可再腍一點，泰式奶茶奶凍味道完美。

泰國菜質素極高。小食拼盤如炸蝦餅、蝦多士及炸雲吞香脆彈牙；椒鹽九肚魚天婦羅外層薄脆、魚肉滑嫩。爆蒜炒蟹肉滑蛋飯蟹肉鮮甜，冬蔭魚蛋粉酸辣適中，泰式奶茶奶凍奶味濃郁。

泰式料理體驗驚喜。點了炸蝦多士、泰式蝦生、沙嗲雞串、泰式雞腳沙律、椒鹽九肚魚、椒鹽小魷魚、燒豬頸肉及蒜香炒蟹肉，食材新鮮，味道出色，最後以青椰子解渴。

金柚子芒果沙律清新。泰式牡蛎煎饼外脆內軟，蠔仔鮮甜。咖喱蟹汁炒軟蟹香而不辣。炭燒頸肉肉質爽彈。

食物味道如泰國街邊檔。用餐時間僅90分鐘，但訂位時未提及。營業時間至22:00，但21:30已催促用餐。服務方面人員較少，難以尋求協助。

荃灣海之戀的泰菜質素高。招牌蝦多士肉厚彈牙；紅咖喱檸檬葉烤封門柳風味十足；香煎比目魚配椰子湯清甜；冬蔭清湯魚蛋粉肉丸入味。

荃灣Kopitiam By Saya：魚露金不換浸花甲王蜆肉新鮮；蝦多士外皮香脆、蝦膠厚實；飛天通菜蒜香突出且爽脆；椒鹽九肚魚天婦羅香脆細嫩；粉絲蝦煲蝦肉新鮮；爆蒜蟹肉炒飯飯粒分明且蟹肉份量多。

荃灣海之戀商場的星馬菜，晚上8時後入座海鮮類有七折優惠。魚露金不換浸花甲肉厚鮮甜；粉絲蝦煲蝦爽彈且蝦頭膏鮮甜；炭燒豬頸肉外脆內嫩；冬蔭清湯魚蛋粉湯底酸辣，魚蛋彈牙；飛天炒通菜鑊氣十足；Sang Kaya飲品斑斕味濃郁。

魚露金不換浸花甲鮮甜無沙；泰式酸辣鳳爪無骨開胃；沙嗲雞串雞肉嫩滑，配多士香脆；椒鹽九肚魚天婦羅外脆內軟；蟹肉奄列蟹肉豐富；芒果糯米飯椰漿香濃；泰式奶凍奶茶香濃。

沙嗲雞肉串燒鮮嫩香口；椒鹽九肚魚外脆內熱且不油膩；豬頸肉焦香彈牙配泰式辣汁；海鮮炒粉（Pad Thai）份量多且乾身；和牛炒河粉有鑊氣且和牛份量多。