東海堂 (荃灣千色匯I)

購買迷你焦糖燉蛋冷凍蛋糕。開心果味有流心，味道濃但芝士蛋糕層較鹹；芒果味清甜，芝士蛋糕層唔鹹，整體較好食。

開心果仁脆流心蛋糕開心果味不明顯，cream過多且膩，士多啤梨搭配口感奇怪，餅底開心果仁脆太甜，整體表現一般。

提米蘇蛋糕完全沒有咖啡味，只有忌廉、原味蛋糕和可可粉。忌廉質地很硬實，蛋糕偏乾且有彈性。

購買了安妮亞賀年禮盒，內含北海道3.6牛乳曲奇及原味杏仁條。曲奇香味足但口感太硬且偏鹹；原味杏仁條口感鬆脆且甜度適中。

香印提子搭配東海堂原味海綿蛋糕、滑香忌廉，中間夾層為草莓啫喱和草莓醬，雙重果香，清新甜蜜。

長崎赤莓慕絲蛋糕使用日本直送草莓，口感清涼甜美，慕絲輕盈不甜膩。

購買了朱古力味麻糬波波（口感煙韌、不甚甜）、和熟方包（口感鬆軟）及奶茶（茶味重於奶味）。香蕉片裝蛋糕爸爸食完後無特別評論。

購買了$25的可可雲石牛油蛋糕及$10的香蕉片裝蛋糕。香蕉片裝蛋糕口感鬆軟濕潤，味道甜甜地；可可雲石牛油蛋糕同樣濕潤且味道甜。

東海堂推出和泉光一設計的「果香月夜」蛋糕（$299），包含開心果慕絲、草莓紅桑子果凍、紅桑子慕絲、紅桑子餡、榛子醬及開心果蛋糕。口感細膩幼滑，味道融合且不會太甜。

雲呢拿千層蛋糕的雲呢拿cream味道濃郁滑口；但蛋糕皮較乾，與cream混合時會感到有些嚡口。

紫薯蛋糕賣相吸引，但整體過於甜膩，深色紫薯蓉部分甜得過分，掩蓋了紫薯味。

在東海堂購買切餅，皇室奶茶慕絲切餅味道偏淡，口感厚滑，內有栗子粒，評價最高；白桃紅茶慕絲切餅頂層為白忌廉，口感細滑，但並非特別好食。

焦糖布甸燒有芝士蛋糕、雞蛋布甸及焦糖糖漿三層，質感滑溜，味道不會太甜膩。

因不接受在蛋糕加名牌而不再光顧。蜜瓜蛋糕賣相好，蜜瓜切得均勻，但蜜瓜不夠甜，中間有忌廉及啫喱，口感不算太重。

合桃蛋白拿破崙蛋糕鬆軟脆口；焦糖布丁燒滑而不甜；紫薯朱古力切餅味道中等；宇治抹茶千層蛋糕抹茶味極濃。

栗子軟雪糕質地厚身，味道濃。黑朱古力漢堡不會太甜。橙皮提子合桃包橙皮提子充足，但整體表現普通。

在千色匯東海堂買椰子味雪糕優惠，原價$30一杯，現時買一送一。雪糕份量大，味道清甜且椰子味濃郁。

東海堂雪糕份量大，買一送一優惠性高。新口味椰子味雪糕香濃，值得考慮納入常設口味。

芝士流心撻外脆內軟，芝士面有焦糖香，流心芝士豐富。售價$14略貴但值得。

東海堂沖繩紫薯玄米茶撻，紫薯蓉滑順且不甜，份量多，但撻底做得差，容易碎裂且支撐力不足，吃不出玄米茶味。