龍亭

大埔分店廚師發辦晚餐優質豐富。食材新鮮，菜式設計精緻，包括海膽和牛龍蝦、海鮮沙律、生蠔、玉子豆腐及白松露海膽等。

鐵板燒難食，牛肉薄、海鮮不新鮮，味道及環境均差，空間非常逼迫。每位七百元，性價比低，唯服務良好。

龍亭提供高質Omakase，套餐包含極品海膽和牛龍蝦。魚子醬煙燻三文魚沙律菜卷味道豐富；墨西哥海膽玉子豆腐有味噌香氣與豐富口感；塔斯曼尼亞海膽配法國生蠔皇鮮甜飽滿。

大埔美豐花園日式鐵板「龍亭」提供精緻日式與融合料理。海膽主題套餐令人印象深刻，包括墨西哥海膽玉子豆腐，以及塔斯曼尼亞海膽配法國生蠔。

大埔鐵板燒「龍亭」海膽盛宴表現出色。魚子醬煙燻三文魚沙律菜卷、墨西哥海膽玉子豆腐、塔斯曼尼亞海膽配法國生蠔皇及白松露海膽蘭王溫泉蛋味道均非常濃郁鮮甜。

點選了海膽和牛龍蝦套餐，海膽份量慷慨。墨西哥海膽玉子豆腐口感綿滑；魚子醬煙燻三文魚沙律菜卷層次豐富；塔斯曼尼亞海膽配法國生蠔鮮甜；白松露海膽蘭王溫泉蛋味道濃郁。

大埔龍亭。食物包括招煙三文魚沙律、魚子醬伴鱈魚片、鮑魚、龍蝦、安格斯牛肉薄燒、黑松露海鮮炒飯及柚子雪芭。生日有畫碟服務。

試了Omakase套餐，包括魚子醬煙燻三文魚沙律、墨西哥海膽玉子豆腐、塔斯曼尼亞海膽配法國生蠔皇及白松露蘭王溫泉蛋，食材新鮮且風味豐富。

大埔龍亭鐵板燒食材高級。試了極品海膽和牛Set，包括墨西哥海膽玉子豆腐、白松露海膽蘭王溫泉蛋、塔斯曼尼亞海膽配法國生蠔皇、澳洲海膽炒松本A5和牛，以及海膽燒帶子、鮑魚和龍蝦。

鮑魚龍蝦帶子味道單一且炸蒜味太重；海膽不新鮮；蟹肉燒得不好導致黐殼有渣；黑松露香氣不足。

座位擁擠且無腳踏。海鮮環節一次過上菜導致食物變凍，龍蝦過熟。海膽味道欠佳且帶腥臭，性價比低。

極品海膽和牛龍蝦鐵板燒套餐非常豐富。包括有機雜菜沙律、煙燻三文魚卷、墨西哥海膽玉子豆腐、海膽配法國生蠔、白松露海膽溫泉蛋，以及海膽炒A5和牛。

龍亭提供海膽主題鐵板燒。魚子醬煙燻三文魚沙律卷清新開胃；墨西哥海膽玉子豆腐口感軟滑；塔斯曼尼亞海膽配法國生蠔皇鮮甜；白松露海膽蘭王溫泉蛋香氣濃郁，入口即溶。

位於大埔，從太和地鐵站步行約12分鐘。推薦墨西哥海膽玉子豆腐及海膽炒極品松本A5和牛，海膽份量足。消費約每人$777，包含海膽、龍蝦、和牛、鮑魚及花膠。

十品海膽料理：墨西哥海膽玉子豆腐、魚子醬煙燻三文魚沙律菜卷、塔斯曼尼亞海膽配法國生蠔皇、白松露海膽蘭王溫泉蛋、海膽燒帶子及紫海膽燒鮑魚、澳洲海膽炒A5和牛、花膠燉湯、秘製海膽醬燒龍蝦、和牛脂炒飯及柚子海膽雪葩。

海膽盛宴包含墨西哥海膽玉子豆腐、魚子醬煙燻三文魚沙律菜卷、白松露海膽蘭王溫泉蛋，以及塔斯曼尼亞海膽配法國生蠔皇（可要求燒熟）。

在龍亭用餐，環境舒適。推薦墨西哥海膽豆腐、煙三文魚沙律、塔斯曼尼亞海膽配法國生蠔、白松露海膽蘭王温泉蛋及紫海膽燒溏心鮑魚龍蝦，食材鮮甜且風味豐富。

大埔龍亭極品海膽和牛龍蝦套餐。玉子海膽豆腐滑嫩但略鹹；塔斯曼尼亞生蠔配海膽及魚子醬；龍蝦肉質不算爽實且蔥蒜味較重；牛肉薄燒配海膽很出色；炒飯粒粒分明。

以海膽為主題的鐵板燒，菜式豐富。包括墨西哥海膽玉子豆腐、海膽配法國生蠔、海膽配松本A5和牛、以及黑松露海膽和牛脂炒飯。

龍亭在大埔開了分店。這次食了海膽宴，包括魚子醬煙薰三文魚沙律卷、墨西哥海膽玉子豆腐、塔斯曼尼亞海膽配法國生蠔、白松露海膽蘭王溫泉蛋、北海道海膽燒半熟帶子、紫海膽燒慢煮溏心鮑魚、秘制海膽醬燒澳洲龍蝦及澳洲海膽炒極品。