日本朋友都推薦嘅黑毛和牛!
燒肉店環境舒適,設有榻榻米及落地玻璃。特上黑毛和牛盛盒包含牛舌、牛柳、牛肋肉、牛脊肉及橫膈肉,份量足且肉質好。海鮮盛盒有鮮魷魚、虎蝦及帆立貝,質素新鮮。
Honjin
1997年於日本創立的品牌,主打的日式燒肉以精細的切肉方法炮製,配搭不同的蘸肉醬汁,肉香四溢,滿足不同口味的食客。
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燒肉店環境舒適,設有榻榻米及落地玻璃。特上黑毛和牛盛盒包含牛舌、牛柳、牛肋肉、牛脊肉及橫膈肉,份量足且肉質好。海鮮盛盒有鮮魷魚、虎蝦及帆立貝,質素新鮮。
本陣麻香沙律味道清新,不油膩。牛肉盛合中,牛肋肉口感柔軟油花足,牛柳份量多但口感較硬實。建議套餐可標明肉類種類。
晚餐套餐包括HONJIN招牌沙律,生菜清爽;泡菜拼盤包含醃菜,味道微辣且開胃;還有醃菜拼盤。
和牛好食且有牛味,價錢唔貴。設有卡座及tatami座位。
尖沙咀午市燒肉套餐由$99起,包含前菜、肉食、白飯、飲料及Häagen-Dazs雪糕,適合公司聚餐。
服務員會詳細介紹牛肉部位及點餐建議。牛肉質素好,午餐套餐包含牛、飯、飲品及Häagen-Dazs雪糕。
泡菜梅欠爽口,味道不佳;片裝紫菜毫無風味;沾牛肉的醬汁調配不好吃;蛋花湯以味噌湯為主調,表現平庸。午餐牛肉份量少(四片),雖然肉質新鮮油脂可口。
本陣燒肉Lunch set包括飯、湯、沙律、漬物及飲品。日本產豚腩肉厚實有口感,肥瘦比例約4:6;上級牛肋肉肉質細緻嫩滑,雪花紋路平均。
牛肉set有日本燒肉味道,配冷麵及紫菜飯很好吃。燒甲羅味道不錯。服務員有禮貌,環境舒適且油煙不大。若小食選擇更多會更好。
環境清幽,有日本感覺。牛舌燒肉御膳豐富,肉質不難咬且味道不錯。
午市燒肉套餐價錢優惠,包含前菜、燒肉、飯、湯、飲品及Haagen-Dazs雪糕,美味又超值。
尖沙咀日式燒肉。上三品盛盒及上級鹽燒牛舌肉質高質,口感彈牙。午市定食性價比高,包含沙律、泡菜、蛋花湯及Haagen-Dazs雪糕。
上級牛肋肉及上級牛脊肉套餐包含白飯、沙律、拌菜、泡菜、紫菜、蛋花湯、雪糕及飲品。牛肉肉質絲滑、外脆內嫩且多汁,口感豐富。
本陣燒肉午市套餐性價比高。牛肋肉及橫隔肉御膳包含日本黑毛和牛、自家醃製泡菜、涼拌芽菜、沙律及紫菜。試用紫菜包飯的食法亦不錯。
尖沙咀本陣,老闆娘熱情。牛肉新鮮,和牛質素高,牛舌亦好味。推薦蟹肉蟹籽Mini飯。設有容納20人的大房。
尖沙咀日式燒肉餐廳。提供頂級和牛,口感細膩肉香豐富。燒肉御膳包括白飯、麻油沙拉、泡菜、芽菜、紫菜及蛋花昆布湯,可升級生蛋拌飯。特上牛脊肉燒肉御膳味道好。
於尖沙咀H8「燒肉の牛太・本陣」食午市燒肉御膳。特上牛肋肉油香濃郁、肉質軟嫩;幸福生蛋飯配黑松露豉油,質感黏糯。沙律新鮮,湯頭鹹香適中。
位於21樓,景觀開揚。燒肉御膳中,生肋肉柔嫩多汁有嚼勁,牛脊肉口感嫩滑味道濃郁;橫隔肉有牛肉香與甜味,不油膩;鹽燒牛舌肉質柔軟有彈性。
尖沙咀燒肉店午市套餐超值,附送沙律、伴菜、泡菜、紫菜、海帶蛋花湯、飲品及雪糕。特上牛脊肉油花豐富、入口即溶;特上牛肋肉厚身大塊,肉味香濃。
午市和牛燒肉套餐性價比高,包含和牛、日本米飯、蛋花湯、紫菜、泡菜、芽菜、拌菜、飲品及雪糕。上級牛脊肉油脂分佈均勻,入口即溶;上級牛肋肉口感軟綿。

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