隆江豬腳

招牌豬手飯的豬手皮太肥，肉質瘦、老且鞋口，令人失望。

川椒皮蛋、泡椒魚皮、龍崗豆腐、手拍青瓜都好好食。但隆龍江豬腳飯份量極小，質感似湯渣，滷水味冇特色，味道同預期有出入，令人失望。

隆江豬腳飯豬腳很腍且入味，配有鹹菜和椰菜。手拍青瓜酸辣惹味。梅菜扣肉肥瘦均勻，梅菜鹹淡適中。泡椒魚皮爽口且份量慷慨。店舖乾淨企理，價格親民。

脆皮五花腩飯外脆內嫩，肥瘦相間，搭配白飯口感豐富。隆江豬雜湯以豬骨熬煮，內臟（豬肝、豬心、豬腸等）口感嫩滑，營養豐富。

豬腳切片肥瘦分明，滷味入味；四點金肉質軟嫩；脆皮五花腩皮脆且肉已醃入味；隆江豬雜湯料足且湯頭有豬肉甜味不腥；雲南米線麻辣湯底入味。