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HUNG KEE CONGEE (Phase 1, Amoy Plaza)
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收銀態度極差,要求取水時被職員無視,詢問是否需自行斟水時,職員要求自己過去斟,服務態度令人不滿。
環境衛生且座位寬敞私隱度高。皮蛋瘦肉粥份量充足,皮蛋無腥味;窩蛋牛肉粥牛肉足料且蛋很新鮮。店員有禮貌。
魚腩粥味道淡,粥與餸分離;咸肉糉含有大量肥豬肉,糯米偏實淨。整體晚餐表現欠佳。
蝦米炸兩腸酥脆香氣足;煎堆外皮金黃內餡柔滑;艇仔粥米粒柔軟;生滾豬肚粥豬肚軟滑且有蠔豉鮮味;牛利蘇外香脆內柔軟。
洪記粥品環境乾淨。皮蛋肉粥粥底綿滑,料足味道好;狀元及第粥材料豐富且嫩滑無腥味;鹹肉粽糯米適中,鹹香味適中;炒麵乾身有鑊氣;豬潤腸粉滑且豬潤新鮮;豆漿香濃不甜。
提供即熱及生滾粥。窩蛋鮮牛粥有蛋黃及大量牛肉片;鮮鯇魚腩粥魚片大且有雞塊,粥底鮮甜。叉燒腸及炸兩亦很足料,腸粉皮滑。豆漿甜度適中。
粥底綿滑足料。生滾鮮牛粥牛肉份量足且不硬,配生菜粟米口感豐富。鮮鯇魚腩粥鮮甜不腥,鯇魚球幼嫩,加胡椒粉更惹味。炸兩帶脆,炒麵夠乾身香口。
魚腩粥魚腩較少且有小骨;豉油王炒麵份量大但味道較淡,少了芽菜和豉油;隻糭份量足,有肥豬肉和蛋黃。卡位較污糟。
洪記粥品窩蛋鮮牛粥粥底綿密、牛肉嫩滑;炸兩腸粉外滑內脆;豉油王炒麵乾身香口;叉燒腸粉皮有米香且叉燒份量足。
炒麵大碟且香氣撲鼻,麵條彈牙;豬潤腸粉內餡新鮮滑嫩;豆漿清香順滑;北菇仿鮑片滑雞粥粥底濃郁,配料豐富。
食咗生滾鮮牛粥、黃砂豬膶粥、油條、牛利蘇、炸兩腸、炒麵及豆漿。生滾粥底綿滑,豬膶粥豬膶厚大塊且嫩滑。油條及牛利蘇份量大且熱騰騰,炸兩腸皮薄,豆漿是枝裝。
滋味粥品的炸兩腸粉口感煙韌軟滑;牛脷酥柔軟有嚼勁;鹹肉粽肉質鮮嫩、糯米煙韌;黃沙豬潤粥與北菇仿鮑片滑雞粥材料豐富且口感層次豐富。
生滾鮮牛粥質素高,牛肉片入口即溶,粥身絲棉幼滑。碎牛粥高質。牛脷酥熱辣脆口,不會太甜。
豆漿香濃嫩滑。油炸鬼外酥內軟,炸得乾身不油膩。炒米粉乾身分明,配有紅蘿蔔、椰菜及蔥段。黃沙豬潤豬肚粥粥底綿密,豬肝嫩滑且腥味極輕。
粥麵店。北菇仿鮑片滑雞粥及皮蛋魚片窩蛋碎牛粥材料豐富;炒麵份量大;炸兩腸價格實惠。環境新淨乾淨,服務員反應快,上菜速度高。
九皇鮮蝦腸蝦肉爽口彈牙;狀元及第粥食材豐富且粥底軟糯;蔥花炸兩腸份量十足;煎堆外脆內糯;支裝豆漿豆味濃郁。
淘太商場洪記粥品。裝修整齊,提供即熟粥、生滾粥、油炸物、炒麵、腸粉等。凍豆漿豆味香濃,牛利酥外酥內軟,黃沙豬膶粥及炸兩腸粉亦可。
洪記粥店的蠔豉粥粥底滑、料足且口味鹹香。蝦米炸兩口感脆卜卜;及弟粥、鹹肉糭用料十足。
裝修舒適,設有QR code落單。鮮鯇魚腩粥鮮甜,粥底香棉;生滾豬膶粉腸粥份量足,豬膶爽口,粉腸Q彈;齊腸軟嫩滑溜;油條鬆脆有韌勁;豆漿滑順濃郁。