潮鵝城

枝竹羊腩飯包含連皮羊腩、枝竹、厚身入味冬菇及無渣薑粒。羊腩夠腍入味，汁水鹹淡適中，適合撈飯。

在太子買了$60拼盤（紅腸、豬肚、鵝腎）、豬耳、鵝翼及墨魚。發現拼盤嚴重缺斤短兩，半斤應為302.4g實際僅241g。紅腸有大陸防腐劑味，鵝腎不入味，其他滷水味道尚可。

轉新舖後師傅沒變，味道依舊。滷水鵝味道適中，肉質嫩滑，鵝肝滑；滷水鴨質素亦沒有下降。

買了$30的鵝翼連腳組合，新鮮且帶暖意。滷水汁香濃有藥材味，不鹹且食後不口渴。打算下次再買滷水豆腐試試。