A
匿名28/03/2026
這間餐廳已經營多年,口味清淡原味。因消息指醉雞店將於3月31日結束營業,特意去買了幾包湯包。
Drunken Chicken Shop (Portland Street)
登入 後撰寫評論
這間餐廳已經營多年,口味清淡原味。因消息指醉雞店將於3月31日結束營業,特意去買了幾包湯包。
食芫荽生魚湯及豬尾湯時,於魚湯內發現硬膠碎,導致牙肉受傷。店員及廚師反應敷衍,老闆亦未表現誠懇。
凍醉雞非常嫩滑,花雕雞汁香,配米粉很好吃。亦有冷凍湯包可外賣。店內座位較迫,午餐時需排隊。
光顧三年,豬肚雞米價錢上升但湯底變淡、肉量減少,品質不穩。出餐慢,環境一般且服務態度欠佳,店主經常不開門。
雞湯配米線很夾,紅棗雲耳也非常推薦,值得一試。
無味精燉湯小店。花雕酒凍雞酒味濃且雞肉嫩滑;紅棗雲耳醉雞湯湯底清甜;鮮椰子竹笙雞湯椰香味濃且鮮甜。
川芎白芷豬潤魚頭湯無味精且藥材味較重,湯料豐富;杏汁豬肺蝴蝶腩湯杏汁與肉味濃郁,豬肺及蝴蝶腩份量足,適合冬天飲用。不過飯及米粉份量較小。
油麻地專食川芎白芷魚頭米。川芎白芷魚頭湯藥材味重,魚頭新鮮;米線湯底濃郁,但米線質地略過腍。
醉雞店環境整潔,職員有禮。點了凍醉雞配米粉、川芎白芷魚頭豬潤湯米線、紅棗杞子木耳醉鴨舌配米粉等,所有米粉均用醉雞湯煮,味道非常好。
藥膳湯味道天然濃郁。點了胡椒豬肚雞湯米線、魚頭湯米粉、尖椒皮蛋及上湯菜,全部滿意。湯頭不油,粉份量適中。
湯品落足料,推薦椰子雞湯,椰香味濃,雞肉滑嫩且湯內有椰子片;醉鵪鶉蛋與鮑汁雞腳亦味道獨特。
多次前往均因未開舖或洗冷氣而吃閉門羹,營業時間不穩定。
油麻地店環境與佐敦舊店相若,老闆娘親切。湯飯套餐味道穩定,定食套餐可配飲品,如元肉生姜熱飲好味滋潤。川芎白芷豬潤魚頭湯可外帶。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


Hang Yi Club
