壽司郎 (將軍澳廣場)

紅楚蟹押壽司賣相清爽，蟹肉軟糯鮮甜，與醋飯酸度平衡。

服務態度極差且講話沒禮貌。食物種類固定且並非特別好吃，價錢不算便宜。多次用餐都沒有進步，不會再光顧。

吞拿魚三味新鮮且層次感好；中拖羅全是筋，品質欠佳；海鰻油脂分布平均，炙燒後入口即化；玉子燒厚身滑口，帶微甜。

這是一家適合家庭的休閒餐廳，而非高級Omakase壽司店。小孩喜歡牛肉烏龍麵和豬肉湯拉麵，份量適合兒童。壽司方面，推薦烤味噌三文魚壽司。

壽司郎午餐體驗滿意。壽司拼盤魚生新鮮滑嫩，特別是三文魚鮮甜。

等位約55分鐘。壽司「迷你飯」做法實際，方便試多款。

壽司郎不用等位即可入座。今期推出很多螃蟹壽司，非常新鮮鮮甜。拖羅必叫。

壽司郎期間限定優惠：藍鰭吞拿魚三貫（含大吞拿魚腩、吞拿魚、蔥花吞拿魚蓉）價錢抵；鱈場帝王蟹天婦羅配紅楚蟹拌蟹膏，天婦羅酥脆，蟹肉鮮甜。

壽司郎有位即座。三文魚腩配迷你飯，魚油與醋飯融合，味道好，再點了兩碟。

壽司郎6月限定半熟宇治抹茶蛋糕質感鬆散，不覺得是半熟；味道不太甜且有少量茶味，但沒有回甘。

平日會去壽司郎食下午茶，環境舒適。蝦三味整賣相欠佳，但魚生味道尚可。

壽司新鮮出色，醋飯有口感，吞拿魚無筋位、入口即溶。但「真激辣•吞拿魚拌蝦米辣椒油海苔包」辣味太強，掩蓋了吞拿魚本身的味道。

假日食壽司郎需要排隊，十一點後等位人數會大幅增加。中拖羅、大帆立貝及和牛等質素不錯。

下午三點不需要等位，卡位坐得舒適。壽司味道不錯。

壽司郎下午茶優惠，選擇炙燒壽司盛合配拉麵。拉麵湯底好味，麵質適中；壽司表現維持水準。

壽司店蟹祭新品中，黑碟長腳蟹壽司蟹肉鮮甜，但每件30多蚊性價比不高；蟹麵豉湯拉麵表現不錯。

壽司郎「かに祭」系列表現失望。蟹肉味道淡且乾，生松葉蟹腳不夠甜且水，蟹肉茶碗蒸性價比不高。

壽司新鮮、即叫即整且份量足，服務好。雖然限食一小時但人龍顯示抵食。甜品有驚喜且有期間限定，大部分售價約$2x，質素不錯。

於Sushiro用餐，平日walk-in平均需等候1至2小時。

壽司郎將軍澳店人流多，需等位。今期推出赤醋飯期間限定，赤醋可帶出魚生鮮味。