極上元氣刺身飯定食內容豐富,包括三文魚腩、赤海蝦、海鮮蒸蛋等。麻糬今川燒熱食味道好。脆蒜燒日本真鯛蒜香好,肉質佳。蒲燒三貫同水蛸魷魚三貫都好食。日本米醋飯口感好。
Genki Sushi (Nam Ning Street)
旨在不斷延續日本正宗壽司文化,元気寿司對食材選料尤其講究,務求將日本美食特色原汁原味帶給客人客,盡享最新壽司體驗。
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極上元氣刺身飯定食內容豐富,包括三文魚腩、赤海蝦、海鮮蒸蛋等。麻糬今川燒熱食味道好。脆蒜燒日本真鯛蒜香好,肉質佳。蒲燒三貫同水蛸魷魚三貫都好食。日本米醋飯口感好。
元氣極上刺身飯定食很豐富,有肥三文魚腩、三文魚、吞拿魚、赤海蝦、玉子、小柱子、海鮮蒸蛋及青瓜沙律。期間限定的厚切鰻魚口感好,炙燒甘鯛燒得啱啱好,黑松露熟帶子伴烏冬香濃且帶子質素好。
元氣叫了兩個經典壽司盛B (HK$ 279),CP值高。吞拿魚新鮮肥美,三文魚入口即溶,赤海蝦爽口彈牙,螺片、赤貝、帆立貝鮮甜,八爪魚煙韌鮮美,還有蟹肉蟹膏軍艦。
元氣壽司是經濟實惠的日本菜選擇。現場需要排隊等候。
環境乾淨,食物發放速度尚可。食了期間限定三文魚牛油醬壽司、油甘魚、左口軍艦等,食物新鮮無異味,醬汁與魚味融合和諧。推薦油甘魚天身、三文魚炎燒版、牛油果軍艦、三文魚魚子軍艦及墨魚。下午茶套餐價格較平。
二人用餐共$300。套餐包括湯烏冬、蒸蛋及青瓜,另有4-5件壽司,價錢算抵。
堂食熱食和烏冬有8折。腐皮烏冬口感彈牙;舞茸天婦羅炸得太焦且粉味重,吃不出菇味;燒三文魚鮫因魚皮燒黑已換新,味道好轉;油甘魚天身和赤海蝦蟹膏軍艦味道OK,蟹膏不腥。衛生方面見到蚊滋。
元氣午餐set抵食,牛肉烏冬套餐很好吃;鰻魚、三文魚肥美,炸蝦亦好食,份量充足。
燒明太子三文魚壽司有三文魚油香及豐富明太子;牛油赤海蝦壽司蝦肉煙韌。烏冬湯底清甜,麵質軟硬適中。
壽司一如既往咁好食。芝士蛋糕甜度適中,硬度適中,連不愛甜食的人都覺得好吃。
元氣壽司新餐牌吸引。壽司新鮮美味,本鮪大拖羅厚切肥美肉質鮮甜,長崎縣產池魚口感爽滑清甜。
壽司盛A僅限外賣,堂食沒有此款。外賣份量共26件,適合2-3位,兩個大人食剛剛好。唯一缺點是外賣沒有綠茶。
平日去Genki食壽司,沒有長排隊。店內已升級電車及平板點餐系統,可更改語言,點餐方便。
取號後被店員告知過籌,但隨後後來的客人卻先入座。入座時枱面未清理且有垃圾,進食時送錯餐點,且有職員要求收錯錢。
在香港仔元氣壽司用餐,等位時間較長。食物送餐速度很快,使用手機點餐。
元氣壽司推出來自日本德島縣的新產品,包括炸阿波尾雞、鰤魚腩配酸橘醬油、照燒風親子軍艦、阿波尾雞牛蒡薯餅及鳴門金時甘薯天婦羅。
元氣壽司德島系列。鳴門金時甘薯天婦羅香口不油膩,阿波尾雞牛蒡薯餅、鰤魚腩配酸橘醬油都不錯;阿波尾雞外層乾爽內層嫩滑。最後以鳴門金時甘薯卷作甜品。
壽司味道同速度都唔錯,特別推介$19一件嘅千層蛋糕,比超市嘅更好食。
珍寶皇帝蟹柳蟹柳大,口感似蟹肉;炙熱黑椒三文魚有芝士,口感豐富且不膩,但黑椒味略嫌不足;炸蝦卷外層的蟹子舖得較隨意。
下午茶刺身感覺不新鮮。


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