晚上七點到元氣壽司,人多但入座快。食物種類多,包括三文魚、吞拿魚刺身及鮮蝦等,質素非常好。店員態度正常,但等候食物約需20分鐘。
Genki Sushi (The Whampoa)
旨在不斷延續日本正宗壽司文化,元気寿司對食材選料尤其講究,務求將日本美食特色原汁原味帶給客人客,盡享最新壽司體驗。
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晚上七點到元氣壽司,人多但入座快。食物種類多,包括三文魚、吞拿魚刺身及鮮蝦等,質素非常好。店員態度正常,但等候食物約需20分鐘。
元氣壽司的刺身整體感覺不錯。三文魚新鮮有魚油香;吞拿魚味道清淡不腥;甜蝦口感軟滑且鮮甜。
領枱及帶枱員工處理排位不公,讓其他客人插隊,且員工態度惡劣,與客人爭吵。
在黃埔元氣壽司食下午茶,不用排隊。三文魚質素合格,大蝦增量版比平時大隻,汁燒牛肉香口,特別喜歡軟殼蟹。
元気寿司推出午後自選壽司盛,只需$60即可從24款壽司中自選6款。
元氣有火車輸送帶吸引小朋友。可以點選魚生、蒸蛋及烏冬等食物。
撈麵麵條Q彈,湯底鮮甜;燒賣有肉香與魚子,口感彈牙;蝦餃皮薄且蝦仁鮮甜多汁。
食物好吃,包括炸物、蒸蛋及兒童餐。但繁忙時間需等候30分鐘,且食物留在保溫隔內導致唐揚不再酥脆。
在元氣用餐,六點左右到無需等位。點了炸蝦卷(要求即炸即做,內脆外軟且熱辣)、滑口的茶碗蒸及燒牛肉。
覺得壽司的魚類選擇減少,多是加入牛油果或洋蔥等配料。
壽司新鮮好味,特別推薦巨型帆立貝同極上二段大拖羅,口感好特別。
元氣壽司排隊時間約15分鐘。壽司價格比壽食廊貴,平均每碟約$17至$20,有時一碟兩件。
壽司口感一般,缺乏新鮮感。汽水價格較高且冰塊不足,飲用後不夠冰凍。整體體驗令人失望,不再光顧。
下午茶套餐包含玉子及燒汁牛肉壽司、小食與烏冬,價錢約50-66元。食物質素一般,兩人消費約270元。
到此吃平民壽司,採用高科技點餐模式。點了極上厚切鰻魚壽司、筋子壽司、油甘魚壽司、炙燒辛辣三文魚壽司、炙燒鰻魚牛油果壽司、吞拿魚腩壽司、三文魚腩壽司、玉米蟹柳福袋、炙燒芝士皇帝蟹柳、軟菴蟹手卷、芝士厚燒玉子、吞拿魚冷麵沙律、明太子雞翼、芝士龍蝦濃湯茶碗蒸、炸雞軟骨及蜆湯烏冬。價錢與質素相符。
元氣壽司價格親民。鰻魚壽司厚身且熱騰騰,口感滿足。此外,店內的炸物亦是新鮮現炸,值得推介。
使用App訂位時無法運作,抵達後桌位也未準備好。因跟隨App通知趕往店舖,忘記帶口罩,雖然有人提供新口罩佩戴,但員工仍大聲指責未戴口罩。
店員使用QR code下單及申請會員。壽司以火車形式送達,衛生且可愛。壽司飯醋味適中,炙燒類出色,如炙燒辛三文魚腩、炙燒牛油赤海蝦等每件僅$10。
元気壽司的珍寶赤海蝦迷你飯,赤海蝦新鮮爽口,配上三文魚子和帶子粒。海鮮卷及龍蝦芝士醬有海味,汁燒特大沙甸魚亦好食。
元氣壽司$10系列,脆蒜長鰭吞拿魚及炙燒辛辣長鰭吞拿魚鮮味濃郁,蟹肉蟹膏軍艦味道亦不錯。


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