九記牛腩

九記牛腩。招牌上湯牛腩湯頭清澈、牛味濃郁且有藥材香；咖哩牛筋腩醬汁濃稠香辣、燉得軟脬。雖然價格上升、分量不算大、環境擁擠且有催促感，但味道獨特。

招牌上湯牛腩伊麵湯色清澈，牛腩燉得酥軟入味，幾乎入口即化。咖喱牛筋腩汁濃味重，辛辣刺激。

牛腩清湯伊麵味道非常好，湯頭清淡無味精，牛腩有料，雖然價格較貴且份量不算大，但味道極佳。

咖哩牛筋腩伊麵咖哩香濃，但湯底分量略少，牛腩較碎且位置一般。感覺份量及質素較以前稍遜，但服務態度尚算合理。

九記清湯牛腩河湯清帶牛脂香，味道偏淡，牛腩腍但有咬口。份量不多，價錢偏貴。店內環境典型舊式小店，枱位較逼，服務直接。整體味道不難吃但無驚喜。

點了牛腩伊麵及牛腩米。清湯味道一般，米粉非常硬，牛腩亦很難咬。

上湯牛腩河粉：上湯濃郁清甜，牛腩腍滑入味，河粉爽滑。咖喱牛腩河粉：咖喱汁濃郁帶椰香與辛辣，牛腩入味，河粉滑潺。

九記牛腩服務態度一般，份量較少且價格稍貴，但咖哩牛腩伊麵味道很好，值得回訪。

九記牛腩：牛腩韌且有渣，湯底平平。環境狹窄、枱面油膩，衛生欠佳。服務態度極不耐煩。

排隊人龍多，食物味精味重，牛腩沒水準，麵很碎難吃。服務員態度差，老闆態度亦不友善。

牛筋腩伊麵（$70多）不值，牛腩太柴且比例不佳，伊麵亦無特別。地方狹窄不舒適，伙記表現十分不耐煩且無禮貌。

服務態度差，店員不耐煩。招牌牛腩又老又柴，湯頭過鹹，份量少。店內環境擁擠，座位狹窄。

招牌清湯牛腩湯色鮮甜，牛腩軟糯；咖喱牛腩有椰香且牛筋彈牙。中午12:30才開門。

咖哩牛筋腩米粉牛筋軟爛、牛肉新鮮，咖喱味濃郁。凍奶茶好喝。店內空間較局促需拼桌，且只收現金。店員態度欠佳，較為毛躁。

排隊及座位擁擠。點了爽腩及淨伊，湯較鹹，牛腩無鮮味且口感不豐富，價錢較貴，整體食物表現令人失望。

食物味道普通，服務態度差，牛腩麵還有最低消費。

清湯牛腩麵湯底清甜有牛味，牛腩燉得腍且肥瘦適中。咖喱牛腩伊麵咖喱汁香濃，伊麵吸飽醬汁。雖然店內較窄且等位時間長，但值得排隊。

咖喱牛腩面牛腩質素高，口感極糯，但咖喱汁略鹹。店內人氣旺需排隊約半小時，且需搭檯。

上湯肥牛伊麵湯頭醇厚回甘，牛肉鮮肥嫩口，麵條稍軟；招牌牛腩肉質透嫩，油脂與香氣豐富。

腩面份量少且肉片碎，面身無味，售價70元偏高。辣椒油亦沒有，伙記對客人態度欠佳。