東來樓

食物一般，服務與安排都很差。

粵式全牛宴。環球五小碟包括：香脆牛肉餅肉質新鮮且外皮香脆；香煎迷你牛仔骨惹味；燒汁金菇肥牛卷入口滿載肥牛汁與金菇汁，有嚼勁；串燒牛柳粒。

東來樓提供懷舊傳統點心，長輩滿意。炸多春魚、叉燒餐包及福建炒飯、肉片炒河都有鑊氣且好食。

柴灣東來樓傳統粵菜。蜜汁燒脆鱔外皮香脆、肉質嫩滑。老闆即場示範製作臘味煲仔飯，白飯彈牙香濃。

「金屋嬌娘」將傳統蜂巢芋角改良，外層炸得金黃鬆軟，內裡有鮮甜彈牙的蝦肉。此外還有香脆的芋絲及椒鹽炸蝦頭。

江南六小碟包括蜜餞叉燒皇、蜜汁燒脆鱔、金磚豆腐粒、椒鹽鮮魷及海蜇鷄絲；粟米鷄蓉羮有鮮鷄肉及玉米口感；大閘蟹為固城湖公蟹，爆肉爆膏，蟹膏香滑味濃。

柴灣東來樓的火瞳燉翅採用傳統手工做法，使用雙雞、火瞳及靚翅。湯水金黃油潤，香味濃郁，翅肉質極佳。

柴灣東來樓提供傳統宴席。鴻運片皮乳豬皮鬆化惹味；上湯海中蝦煎米粉鮮甜；原鼎火瞳翅湯水金黃清潤、充滿骨膠原，搭配陳年威士忌。

Oriental Gourmet的純素中式餐點超出預期，CEO對食物製作及顧客特殊偏好非常用心。

東來樓是柴灣地道的粵菜點心酒樓。推薦江南五小碟、陳皮燉鴨湯、功夫花甲、炒魚球燴虎斑及崩沙腩。

餐廳老闆曾受訓為廚師，對粵菜的製作與擺盤具備專業知識與經驗。

柴灣東來樓聚餐，菜式包括江南五小碟、陳皮燉鴨湯、秘醬花甲及原條骨香杉虎炒球。

阿拉斯加帝王蟹（紅蟹）：肉質結實、鮮味重且有層次。清蒸蟹身（蟹腳）鮮味十足，口感佳。

地方乾淨、上菜快、服務好。超值四寶、冬瓜盅及椒鹽鮮魷都很好吃，特別是蝦球。唯老人家可能需走樓梯。

東來樓粵菜式Omakase。頭盤乳豬脆皮有火候，配以層餅及蛋黃香菜；冬瓜盅配料豐富，有赤肉、火鴨、瑤柱、雲腿、蝦、帶子、蓮子及元肉。

燒鱔肉質好，脆皮雞脂肪比例適中，與叉燒包皮及蛋黃香配合出色。燉冬瓜盅清甜，鴨皮與肉粒大小到位。蘿蔔糕炒蟹鹹香鮮味配合得宜。炒飯乾身，合桃酥鬆脆香味足。

東來樓老闆改良創新粵菜，食材選用細心，能發揮食材優勢，提供豐富的視覺、嗅覺、觸覺及味覺體驗，從頭盆到甜品皆不苟且。

傳統粵菜水準高，食物美味且服務好，價格對比品質非常實惠。

冬菇雞湯火候及材料足；與蟹共融蘿蔔糕香脆且肉蟹鮮甜；油浸沙巴香脆不油膩；蘿蔔崩沙腩加入牛脂令肉質入口即化；炒飯、馬拉糕及芋頭椰汁西米露均美味。

東來樓菜式由老闆親自設計，講究季節時令與口感。招牌蘿蔔腩粗麵蘿蔔入味，牛腩亦好食；乳豬二食包含乳豬皮配麵粉皮及海蜇雞絲粉皮；魚蓉羹口感足料。