老闆娘雲南米線

酥炸雞球水準中上，保持肉汁；雲醬豬軟骨米線米線份量大，湯底無明顯酸辣味。秘製豬腩肉銀針粉中豬腩肉惹味；腐皮卷炸得脆且內餡充足。

荃灣米線名店。蝦膠豆卜蝦膠爽口但份量較少；米線份量大但配料不多；湯底濃郁但吃完後會感到口渴。炸物類味道出色。

麻酸辣湯底有椒麻味，湯濃而不油；梅頭肉不韌；米線口感彈牙；蝦膠豆卜有蝦味及豆香味；炸雞份量足且炸粉不厚。

需排隊約一個鐘。蝦膠豆卜及炸雞球好食，米線表現普通。環境較熱，冷氣不足。

麻酸辣湯底過於麻且味道濃重；雙拼價格較高但份量少（鯪魚球及魚肉腐皮卷較小）；炸雞翼辣椒粉過多且味道偏鹹，缺乏辣椒味。

星期日午間無需排隊，但入座後需等候約半小時。酸辣米線味道清淡不油膩；炸雞球外脆內軟且多汁，反斗蝦膠豆卜脆口彈牙；魚肉響鈴調味較淡，椒鹽雞翼粉較多且味道單調。

排隊約20分鐘。湯底普通，炸雞份量大但冇特別，炸春卷太過火難咬。牛肉及豬潤OK。米線價格偏貴，食物雖不難吃但欠缺驚艷感。

蒙古湯底香濃香辣，帶孜然味及肉碎；炸雞球外脆內香且不膩；醬汁豬軟骨腍且入味。店舖位置較隱蔽。

雲南米線份量充足。酸辣湯米線湯底味道普通；炸雞球外皮脆，豬腩肉肥瘦適中。上菜需等約20分鐘，價錢稍貴。

炸物店，位置隱蔽但人氣高。蒙古湯大辣底米線配雜菌腐皮卷及醬汁豬軟骨，腐皮卷外脆內香，豬軟骨腍而入味；蒙古湯底有孜然香味且濃郁。

店內空間大且乾淨。炸雞球份量大，米線及腩肉份量足，肉質肥瘦適中，麻辣感持久。

等餐時間長，炸物上桌時已變冷。湯底味道怪異，服務態度差，且店內配料（芫荽、蔥等）賣完後未主動告知。

食物質素普通且價錢貴。外賣服務欠佳，六碗要分湯的食物因未用隔層導致蓋子融化並漏湯。

排隊等候約一個小時。湯底太酸，配料浸湯時間不足不入味。營酸辣米線價格較同類型舖頭貴，味道比不上雲X川或藍記。

位於熟食街市環境，需排隊及搭枱。試了麻酸辣湯米線及蒜香辣湯米線（均$55配一餸），麻味足，肉碎及酸菜料足，但酸味及鹹味略嫌不足。

雲南米線小店，炸物出色。蒙古湯孜然味重，麻酸辣湯麻味較重且湯底無油。米線軟硬適中。推薦炸雞、蝦膠豆卜及野菌腐皮卷，豆腐魚丸較普通。

荃灣老闆娘雲南米線，麻辣胡椒湯底極度麻苦，且米線未熟有骨；麻酸辣湯底亦極度麻口。豬腩肉與豬粉腸表現正常。

米線偏貴且份量少，米線質地太腍，湯底雖然不錯但米線不入味。雞球嫩滑酥脆，野菌腐皮卷好食。

酸辣米線湯底只有酸味而無辣味，缺乏層次；米線不掛湯。腩肉口感較硬。炸物味道偏淡。

麻酸辣湯底較好食但較麻。餐廳炸物出色，豆卜蝦膠、炸雞及魚肉腐皮均很好吃。