YAKINIKU KAKURA (Tower 535)

銅鑼灣燒肉，品質高且有專人燒烤。個人餐划算，牛肉新鮮。

銅鑼灣的和牛燒肉食材高質。試了Christmas & New Year Menu，包括牛肉沙律、火炙黑毛和牛壽司、黑毛和牛西冷大判燒（配流心溫泉蛋）、薄切鹽味牛舌、特上牛胸腹肉及黑毛和牛腹柳小排。

試咗二人前聖誕套餐，有五道菜式。海鮮盛合中嘅烏賊爽脆鮮甜；火炙黑毛和牛壽司份量大；燒肉拼盤嘅和牛肉味濃郁，油脂比例平衡。

聖誕套餐$784/pp。包含火炙黑毛和牛壽司，入口即化；大判燒黑毛和牛西冷燒至五成熟。餐廳環境寬敞，抽風系統好，服務員態度友善專業。

聖誕套餐包含牛肉沙律、赤海老燒香後香味濃郁、火炙黑毛和牛壽司飯索到油脂香，以及黑毛和牛西冷大判燒。

銅鑼灣YAKINIKU KAKURA聖誕套餐每位$588，包括牛肉沙律、海鮮、火炙黑毛和牛壽司、鹽味牛舌、黑毛和牛西冷大判燒、三款腹部位和牛、佐賀米飯等。

聖誕套餐有和牛沙律、火炙和牛壽司及黑毛和牛大判燒，和牛入口即溶；牛肉拼盤包括塩味牛舌、特上牛胸腹肉、腹柳小排及腹前。

銅鑼灣黑毛和牛限時優惠$588/位。黑毛和牛西冷厚切、油花均勻，可要求代燒，配流心溫泉蛋。海鮮拼盤中帆立貝鮮甜，烏賊煙韌彈牙，赤蝦大隻但肉質欠彈。

午市燒肉套餐性價比高，附送白飯、沙律、餐湯、小食、甜品及飲品。特上牛腹肉與美國牛肩胛肉肉質軟熟鮮嫩，油脂香，調味適中。甜品有杏仁豆腐及雪糕泡芙。

黑毛和牛西冷外酥內嫩，香氣濃厚；極上厚切牛舌口感有嚼勁；黑毛和牛上嫩肩里肉及特上嫩肩里肉肉質軟嫩且油脂豐富；若鷄雞脛柳肉質嫩滑多汁；辣牛肉湯份量充足，湯底辛香濃郁且料足。

黑毛和牛大判燒由店員席前燒，肉質高品質，蘸溫泉蛋汁極品。牛板腱低脂有嚼勁。牛舌厚薄適中，爽口彈牙。和牛上嫩肩里肉霜降油花靚，口感鮮嫩多汁。

和牛套餐包括鰻魚（皮脆肉嫩）、鹽味上牛舌（爽口彈牙）、黑毛豚脛肉（肥瘦適中）、若鶢雞脛柳（肉質爽滑）、黑毛和牛精選、封門柳（肉質彈性十足）。

銅鑼灣高質和牛午餐set包含白飯、沙律、餐湯、小食及甜品。黑毛和牛大判燒有專人燒製，五成熟且油花均勻；US牛板腱肉牛味濃郁。

主打九州直送黑毛和牛，CP值高。鹿兒島A4和牛西冷肉質嫩且油香，牛舌爽脆，九州若鶏盛合肉汁豐富，黑毛豚無骨小排油脂香濃。

Yakiniku Kakura肉質新鮮，和牛油花靚且入口即融，和牛五花香氣濃郁。醬汁出色，日式燒汁鹹香，辣汁惹味。

在Yakiniku Kakura食燒肉。黑毛和牛大判燒肉質出色，油花均勻，入口即化；美國穀飼牛牛味濃郁，肉質有彈性。套餐包含沙律、餐湯、牛舌小食及甜品。

黑毛和牛西冷扒、鹿兒島和牛他他及厚切黑毛和牛肉眼扒油脂分佈均勻，口感好。石燒肉泡菜鍋飯有飯焦，很惹味。

大判燒黑毛和牛西冷油花漂亮，沾生雞蛋入口即化。活鰻魚海鮮盛包含厚燒鰻魚、帆立貝、日本蠔、赤海老及烏賊，食材鮮甜。另有特上牛胸腹肉。

YAKINIKU KAKURA提供佐賀A5黑毛和牛，肉類可選走汁、走鹽或走黑椒，並有紙牌標示肉類。黑毛和牛西冷大判燒，由服務員代燒，搭配溫泉蛋食用。

黑毛和牛大判燒盛合配有沙律、餐湯、小食及甜品，物超所值。和牛味濃，特上牛腹肉組合有驚喜。搭配凍神戶茶房綠茶可解膩。