八月花 (荃新天地)

味道不錯，口味不會太濃，份量不算多，適合一家大細。套餐選擇多，用某程式結帳有七二折。

八月花服務殷勤有禮，對長者友善，上菜有效率。套餐性價比高，並附送優惠券及yuu積分。

蟹籽鵝肝春卷鵝肝味不明，醬汁為沙律醬；蟹肉蟹籽伊麵份量多但調味淡；鳥籠點心賣相普通且價錢貴，其中叉燒酥好味，核桃酥及鮑魚酥表現一般；鮑魚酥偏鹹；蟹肉燒賣及蝦餃表現正常；甜品不錯。

商場連鎖中菜。衛生欠佳，碗筷有污垢。香酥鴨皮乾硬且肉質粗糙；咕嚕肉肥肉多且醬汁味道不夠酸甜；碧綠什菌炒鮮鮑魚質地極韌且無味；拉絲雪燕海皇羮味精感重且海鮮粒有雪味；懷舊燒鹵拼盤包含紅腸、急凍煙鴨胸、鹵蛋及豬手。

8人飲茶時被安排坐5人枱，店員態度差且不解決問題，稱大枱已被預訂，但之後用app拎10人飛卻即刻有大枱，覺得被欺騙。

下午茶時段人手不足，需留意3點截單及4點落場。芥蘭苗爽脆有鹹味；炸菜肉絲炆米粉份量足但汁水過多，口感介於湯米粉與炆米粉之間；芥末蟹籽手撕雞使用日式Wasabi，較攻鼻。

三人點了298元套餐，包括燒賣、馬拉羔、燒鵝、叉燒及金菇瑤柱伊面。點心規中規矩，但燒鵝皮及肉質偏硬，叉燒乾澀，伊面炆得太爛且見不到金菇與瑤柱。連茶介共400元。

下午茶點了8款食物，其中蒜茸菜心苗令人失望，菜頭有黑邊且油過多。

2024年3月16日於荃灣新天地分店晚膳，食物及侍應服務不錯，但收銀員態度十分惡劣。一位70歲長輩因沒戴眼鏡看不清價錢詢問金額時，收銀員態度欠佳。

荃灣新天地中菜，4人餐份量充足且質素穩定。服務員態度很好，會主動換碟及熱茶。唯上菜速度過快，多道菜同時上枱。

荃灣中菜廳，茶燻鴨跟荷葉餅鴨肉有香燻味但偏鹹；菠蘿咕嚕肉肉大但外皮不夠脆。餐廳座位較窄，服務反應較慢。

蝦餃皮薄饀靚，蝦肉多。蠔皇鮮竹卷調味適中且不乾。沙嗲牛柏葉入味且份量足。瑤柱蔥花炸兩腸較硬，不推薦。

荃灣西八月花飲早茶。點了咸水角、燒汁煎釀三寶、咖哩魷魚蘿蔔、酥脆鮮蝦腸粉及皮蛋瘦肉粥。燒汁煎釀三寶和粥很好吃，其他食物屬中上。蛋散不鬆化且無糖漿，不建議點。

荃灣八月花，四人套餐含片皮鴨及沙巴龍躉仔。片皮鴨現片且熱辣，味道好。豉油雞及涼瓜牛肉亦是不錯。

在荃新天地八月花飲早茶，入座後未獲通知限時90分鐘，用餐期間被要求立即結帳離開。服務員態度差，未事先告知用餐限制，處理問題欠佳。

食阿拉斯加長腳蟹，蟹肉飽滿多汁且鮮味十足。小菜包括海參陳皮炆排骨、豆腐、慢煮酥香茶燻鴨及龍蝦汁泡鴛鴦岩米飯。

下午茶服務態度差，食完即收走餐具，員工站在旁邊看著，感覺被趕走，用餐壓力大。食物味道一般。

酒樓裝修不錯且環境清潔，侍應有禮。陳皮牛肉不錯；北菇紅燒豆腐入味；韮黃肉絲炒麵香脆好味；三色腰豆糕特別且好味。竹笙上素腸粉皮略厚且餡料不多。