妙法齋

屯門素食，羅白糕香而不油膩；冬菇湯上海麵湯頭清淡，冬菇份量多且滑口，麵條份量足。

食素螺肉，分量大，汁好味且帶少少辣，螺肉爽口；菜遠湯上海麵湯頭清淡，上海麵份量多，菜亦給得很多。

屯門新墟的一間素食餐廳，地理位置方便。三和菜包括咕嚕雞球、醬爆蝦碌及鮮菰花枝時蔬。咕嚕雞球口感嫩滑，汁味酸甜清新；醬爆蝦碌帶有辣味。

食早餐時八達通收費出現錯誤（應收$62卻收$162），向收銀員反映時，對方態度惡劣且黑面。

星洲炒米份量多，配料豐富（青椒、紅蘿蔔、素蝦肉、雲耳、芽菜、雞蛋及素肉絲）。咕嚕肉有菠蘿及蕃茄，酸甜味醒腦，配菜大塊。

餐廳菜式多且份量大。紅燒枝竹豆腐煲中，豆腐嫩滑、外皮脆，枝竹稔身無硬塊。芋頭魚外型有趣，芋泥軟綿，魚皮薄脆。

點心、小菜、炒粉麵飯選擇多且質素不錯。蜜椒薯仔牛柳粒惹味，冰梅骨（杏鮑菇）調味夠味，炒飯乾身。

妙法齋的燒賣和炒飯都很好吃，炒飯味道完全不輸有肉的炒飯。

伙記有禮貌，但飯菜欠佳，素菜調味欠佳，味道淡而無味。

服務員態度差，不斷催促點餐。早餐米粉毫無誠意，湯水不足且味道淡。服務員對客人（特別是長者）目光不善，上菜無誠意。

老字號，伙記親切。西炒飯配熱茶五十蚊有找，亦可點心（$15起）。

點了八珍豆腐煲，材料豐富，包括豆腐、荷蘭豆、馬蹄、素午餐肉、素魷魚、素魚肉、素魚蛋及素蝦等。細份齋鹵味份量足夠，其中的淨素黃螺口感特別且帶微辣。

屯門妙法齋提供煲仔飯、鐵板及XO醬類食物。XO醬水餃撈麵值得推介，水餃口感飽滿，麵條在混入XO醬的湯底後滑與辣兼備。

齋菜選擇不錯。炒飯帶有咖喱味；蟹肉蛋白伊麵清淡；豆腐齋蔬菜多。點心如腐皮卷及齋餃子亦很好吃。

第一次食齋，點了飯、蟹肉伊麵、菜及兩款點心。中午去人流不多，很快有位，職員服務好，上菜快，食物不錯。

妙法齋位於巴倫紐戲院旁，裝修簡約。創意素菜如雜果鮮竹菜、麵筋腐皮捲等。妙法冰梅骨麵筋外表似排骨，冰梅味酸甜開胃且有鑊氣；炸鮮腐皮卷餡料充足，含冬菇菜絲。

在屯門住家附近發現一間老式素菜店。店內面積不大，只有5-6張枱，繁忙時間可能需要搭枱。下午三時多非繁忙時間，可以兩人入座。

咕嚕肉味道一般，炒雜菜冇咩特別，香荔酥卷口感鬆脆且酸甜。

屯門的一間素食小店，店面不大，設有外賣點心區及兩層樓，內裏以綠色為主調，提供多款點心、滷水齋品、包點及煎炸物。

外賣餃子和綠茶糕，收銀員與店員態度一般。買完後發現油淋淋的餃子與甜點放在一起，影響食用。