享慢煮意 (The ONE)

迷你豬仔薄餅鬆軟，配有Parma ham、芝士、腸仔及風乾豬肉，沙律菜新鮮。蒜片香辣鮮蜆扁意粉蒜香濃郁，蜆量充足。士多啤梨藍莓沙冰口感似奶昔但好飲，玫瑰果茶酸甜好飲。食物有水準，服務員有禮。

$158法式點心放題可任食招牌牛角包。龍蝦湯流心牛角包外脆內流心，湯底濃郁鮮甜。

試咗90分鐘$158早午餐任食，食物合格。最好味係creme brulee，牛角包亦唔錯。每件份量較細，可以試多款。服務唔差，會主動加水及提醒時間。

龍蝦湯及蟹膏流心牛角包酥脆且鮮味重；烤芝士龍蝦扁意粉有魚子醬，口感彈牙；法式龍蝦湯及松露蘑菇湯表現中規中矩。

法式點心放題。招牌龍蝦湯流心牛角包湯汁濃郁。法國鴨肝醬多士口感絲滑。蟹肉沙律多士、飛魚籽蟹羔千層酥及法式牛角包師傅手藝紮實。

裝修靚且有節日氣氛。招牌流心牛角包及蟹膏流心牛角包價錢抵食。90分鐘放題提供意粉、牛角包、甜品及飲品，選擇多。

慶祝生日，服務尚可但食物多為室溫，除龍蝦湯外皆不熱。威靈頓牛扒及鵝肝過生，口感欠佳；牛面脥尚可。海鮮塔及牛角包味道不錯，但整體性價比不高。

食放題海鮮餐，龍蝦同帶子無得refill。四個主菜都唔好食，且等咗成個鐘先出餐。服務方面，唔會幫換碟，主菜出完頭盤都唔收碟，要人叫先做。甜品表現正常。

使用$198午餐買一送一優惠。沙律份量多；大蝦pasta調味清淡，感覺一般；Tiramisu牛角包是牛角包加cream。

下午茶架食物不好吃，且上錯熱咖啡。凍Mocha味道極淡，難以飲用。服務有待改善，整體品質低。

餐廳侍應服務殷切，食物美味且熱辣辣。

法式點心90分鐘放題，但主菜等了一小時才上，雪糕和馬卡龍等了30分鐘。威靈頓牛扒難吃，叫12件馬卡龍只上2件。90分鐘內根本吃不完。

法式點心放題包括流心龍蝦湯牛角包、多士、沙律及湯。主食可選牛油果流心蛋牛角包、卡邦尼意粉或松露烤雞扒等。白酒忌廉藍青口鮮甜。

Fast Gourmet享慢煮意推出法式點心放題早午餐，原價$388，優惠價$158（另收服務費）。

法式點心放題早午餐有多款鹹甜點可點。Prosecco氣泡酒品質不錯。

西式早午餐可任點任食多款鹹甜點小食，主菜賣相精緻。威靈頓牛柳配芝士焗龍蝦，牛柳軟熟且酥皮脆卜卜，可飽覽尖沙咀景觀。

酥皮與慢煮料理出色。試了$198套餐，鴨肝醬濃厚，大閘蟹蟹粉龍蝦汁伊麵味道佳。爆醬蟹羔流心牛角包酥脆且蟹膏濃郁。

法式甜點鹹點早午餐放題，侍應服務好。但食物質素參半，卡邦尼意粉鹹香味同火腿味不足；蜜糖雞扒皮脆肉嫩，但完全冇味。

法式Brunch放題，包含一款主食及無限量鹹甜點。主食有香煎挪威三文魚及牛油果小龍蝦沙律牛角包，味道不錯；甜點包括招牌流心龍蝦湯牛角包及蟹肉沙律多士。

位於尖沙咀The ONE的法國菜餐廳，以特色流心牛角包及法式真空慢煮料理聞名。現推出90分鐘法式點心放題早午餐，優惠價$158。