元朗洪水橋的難忘美味
德國腸拼盤口感好,薯條香脆,蠔油薯條好味。蒜蓉包蒜香夠但火候稍欠。焗海鮮寬麵海鮮多但湯汁較少。手拉Pizza餅皮有韌性且芝士豐富。BBQ曼克頓豬仔骨味道正。
Man Kitchen
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德國腸拼盤口感好,薯條香脆,蠔油薯條好味。蒜蓉包蒜香夠但火候稍欠。焗海鮮寬麵海鮮多但湯汁較少。手拉Pizza餅皮有韌性且芝士豐富。BBQ曼克頓豬仔骨味道正。
意大利餐廳午餐出色。10吋Pizza餅底鬆脆,芝士香滑且辣肉腸厚切。豬仔骨肉質鬆化鮮滑。黑松露意粉味道濃郁,口感佳。
預先訂了豬仔骨及鹹豬作為主菜。餐廳提供set dinner且抵食。份量充足,最後需要打包。
男人廚房。牛扒份量十足且原汁原味,套餐附送的粟米湯及自家製蒜蓉飽水準高。加$10可享香濃即磨咖啡。
餐廳位於德國餐廳對面,價錢便宜。燒豬手及半份燒豬仔骨水準尚可,份量足夠飽足。啤酒選擇很多。
在男人廚房食了肉醬意粉、海鮮寬麵及四式芝士pizza。Pizza餅底脆且有咬口,用料新鮮,食物熱騰騰。
Pizza太鹹,豬仔骨不夠軟,德國豬手鹹且焦,德國腸亦太鹹。栗米湯一般,蒜蓉包硬,香蒜肉絲意粉乾硬。唯有沙律菜尚可。
餐廳環境雖可但浪漫感欠奉,店面不大,氣氛熱鬧像家庭餐廳而非浪漫餐廳。餐牌走茶餐廳風格,侍應風格爽朗。
栗米湯料足,但蒜包偏硬,薯蓉味道一般,芝士焗薯條芝士未溶且乾身。黑松露醬牛肝菌蘑菇燴意大利飯米未熟透,醬汁奶味偏重。墨西哥椒焗巴辣腸意粉太辣,難以入口。
6人晚餐。香蒜肉粒意粉較鹹且麵質較硬;海鮮闊條蛋麵尚可但麵質偏硬;14吋pizza又大又脆;德國咸豬手肉質夠淋且皮香脆但略鹹。餐廳通風系統油煙味較大。
豬仔骨燒得剛剛好,肉質軟嫩且醬汁好味;豬手份量多且豬皮爽口,但略嫌鹹與膩;配有的酸椰菜和青瓜很醒胃。
燒豬仔骨香且肉質軟熟。豬手算不錯,但較德國餐廳欠缺脆度和乾身。Pizza份量大且材料充足。
德國豬手份量大,皮脆且有骨膠口感,肉質滑;14吋蘇豪特式pizza餅底脆且有咬口;三文魚拼豬肉腸味道OK。
食物質素與服務每況愈下。訂枱後發現多款食物售罄,牛扒、豬扒、雞扒及德國腸拼盤均無貨。Pizza材料少且不好吃,焗意粉及飯很普通。豬仔骨太燶且上菜慢,服務員漏單、忘記落單及忘記送餐具,埋單亦計錯數。
忌廉焗煙三文魚意粉香熱且有三文魚味;紐西蘭牛排煎得好有肉汁。粟米湯味道較偏咸。整體食物好味,價錢合理。
德國豬手肉質嫩、皮脆且不肥膩。燒豬仔骨味道適中且肉質不韌。夏威夷披薩表現穩定。食物質素高且價錢合理。
在屯門洪水橋食意大利菜。點了意大利風乾火腿沙律,沙律菜新鮮爽脆,風乾火腿水準普通。意粉套餐連餐湯沙律價錢約五六十元。
男人廚房食物出色。煙三文魚沙律份量多且蔬菜新鮮;點了焗脆皮德國豬手、燒烤醬焗豬肋骨、焗海鮮寬蛋麵及14寸素食比薩。
四色芝士薄餅用料少且貴,薄餅上的芝士薄,無法分辨出四種芝士的味度和口感,表現平平。
再次光顧,點了蘇格蘭煙三文魚拼豬肉腸、帝皇蟹海鮮餐、蘇豪特式Pizza及BBQ穀飼豬仔骨與德國咸豬手。帝皇蟹海鮮餐份量十足,蟹腳長且海鮮鮮味十足。