日式小店,氣氛舒適。角切魚生飯魚生新鮮;吉列炸蝦拉面炸蝦脆口,豬骨湯濃郁;燒三文魚骨香口嫩滑;小吃及壽司亦豐富。
Takumi Yama
氣氛溫馨、菜品多元化,定價相宜的日式餐廳,刺身、拉麵、燒物等也有供應,是家庭、好友聚餐的好選擇。
登入 後撰寫評論
日式小店,氣氛舒適。角切魚生飯魚生新鮮;吉列炸蝦拉面炸蝦脆口,豬骨湯濃郁;燒三文魚骨香口嫩滑;小吃及壽司亦豐富。
馬鞍山匠山日式料理,提供定食、刺身、拉麵及燒物。北海五色魚生飯定食包含新鮮帶子、三文魚籽、三文魚、玉子燒及油甘魚。
價錢高但食物不好吃。壽司質素差過連鎖平價店,但收費貴兩三倍,魚生一般。
有新菜式。
匠山日本料理,午間定食食材新鮮,擺盤用心,味道平衡。赤坂壽司盛配鳥冬及前菜,包含厚切吞拿魚、三文魚、三文魚子及吞拿魚肉軍艦,鳥冬湯底清甜,麵條彈牙。
匠山位於新港城中心,免收加一。火炙三文魚冷麵口感彈牙,醬汁酸甜開胃;厚切三文魚腩油脂分佈平均,入口即化。
馬鞍山的日本料理,刺身飯食材豐富,包括三文魚、吞拿魚、油甘魚、帶子、玉子、甜蝦及三文魚籽。刺身厚切且鮮甜,食材是星期五從日本空運。
軟骨雞肉棒外層微焦內裡多汁;火炙三文魚冷麵清爽有油香;溫泉蛋豬軟骨烏冬豬軟骨腍滑;左口魚裙邊火灸入口即溶;原條茄子軟綿多汁;明太子油甘魚卷層次感強。
匠山平民日式料理價錢合理,食物質素好。特上刺身飯用料新鮮,包括三文魚子、帶子、呑拿魚、甜蝦、油甘魚等。
馬鞍山匠山日式小店,款式多且價錢親民。牛油果軟殼蟹沙律份量足,軟殼蟹香脆清爽;帆立貝火炙香氣十足,入口軟嫩鮮甜;味付螺肉手卷螺肉彈牙,紫菜脆口;流心蝦球亦不錯。
牛油果軟殼蟹沙律蟹肉鮮甜;雞翼外皮酥脆肉汁豐盈;汁煮凍鮑魚質地彈牙;火灸三文魚冷麵清爽;溫泉蛋豬軟骨烏冬湯頭醇厚;香蔥吞拿魚軍艦油脂香與蔥香平衡;原條茄子吸收了味噌醬的鹹鮮。
照燒雞扒飯份量多,雞扒熱辣,青瓜絲新鮮。加冷拉麵份量較細,湯頭偏味精及鹹。咖喱汁配料較少。服務好且出餐快。
小店環境舒適,午市定食價格平民。壽司分量厚實,前菜豆豆好食,服務非常好。
汁煮凍鮑魚入味且保持彈性;燒墨魚餅彈牙且有墨魚粒;比目魚西京燒肉質嫩滑。
性價比高,包含沙律、串燒、刺身、壽司及炸物。蟹子沙律、鹽燒牛舌、雞腎、翠玉瓜及帆立貝刺身等表現良好。
食物質素好,冷麵爽滑彈牙;刺身(三文魚、吞拿魚、油甘魚)新鮮厚切;燒茄子有新意;米紙軟殼蟹卷亦值得推薦。
馬鞍山匠山日本餐廳,午市定食選擇多(刺身、壽司、魚生飯、滑蛋飯等),最平定食只需$65,質素高且抵食。
匠山是馬鞍山的日式餐廳,環境輕鬆。吞拿魚醬油漬飯鮮嫩鹹甜;北海五色魚生飯魚生厚切且米飯軟糯;溫泉蛋和風牛肉烏冬湯底鮮甜,烏冬Q彈;左口魚裙邊火炙鮮味足;七味蟹棒亦有火炙。
馬鞍山日式小店,$498免加一。蟹籽沙律爽脆;汁煮凍鮑魚彈牙鮮甜;香蔥吞拿魚蓉飯與蔥香融合;吉列豬扒拉麵酥脆;帆立貝火炙壽司焦香軟嫩;燒原條茄子多汁;雞翼香口。
馬鞍山日本料理小店。魚生飯抵食且食材靚,三文魚刺身厚度極高。墨魚餅香脆彈牙,雞翼香脆,燒翠玉瓜多汁。