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匿名16/12/2025
干炒牛河油淋淋牛肉靭
屋村商場的炒牛河油膩且牛肉炒得韌且淡味;隨餐奶茶淡而無味,缺乏茶味與奶香。整體體驗令人失望。
堂食
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屋村商場的炒牛河油膩且牛肉炒得韌且淡味;隨餐奶茶淡而無味,缺乏茶味與奶香。整體體驗令人失望。
外賣菜膽雞汁太多太杰,雞肉好鞋,菜未夠熟有草青味;咕嚕肉水準以下,汁多且豬肉質硬。
咖喱豬扒飯同鮮茄排骨飯味道香濃,份量足,一如既往好好食。
佳因茶餐廳的咖哩很出色。咖哩吉列豬扒飯的豬扒炸得金黃脆口,粉漿不厚。
下午茶餐選擇多。咖喱吉列豬扒飯份量足,豬扒外脆內軟,咖喱味不錯;凍檸茶夠冰且新鮮。
下午茶餐選擇多。干炒牛河份量足,牛肉質嫩,河粉色澤均勻。生炒雞絲飯有鑊氣,加入雞絲、炒蛋絲及蔥花,口感與賣相有層次。
雪菜肉絲米粉湯底濃郁,配上辣麻油很合胃口。炒蛋蛋香十足,凍鴛鴦香濃好味。
晚餐選擇經濟街坊小菜套餐。冬瓜豬骨例湯鮮甜,豉汁盲曹肉質嫩,豆腐雙腩煲熱辣,椒絲腐乳炒通菜腐乳味較淡。整體調味偏淡,有家常感。
滿小廚下午茶。咖喱雞扒飯咖喱味道濃郁微辣,雞扒肉質嫩滑;鮮茄牛肉飯番茄新鮮,牛肉嫩口;凍熱檸檬茶好飲且檸檬新鮮。
近期小菜進步,味道變好。$116可選兩款小菜,點了檸檬蒸烏頭及芥蘭炒牛,芥蘭炒牛份量大且抵食。
外賣體驗欠佳。曾漏送牛油方包,叉燒味被胡椒蓋過且湯底味精味重。另有訂單要求走甜卻仍送甜,且廈門炒米份量不足、油份過多。
小菜水準穩定,蒸魚新鮮,生炒骨及芝麻蜜餞骨亦好味,且沒有收加一。
在麗晶商場滿小廚食午餐,點了白汁焗魚柳飯。份量大,但味道一般,屬於夠大份但味道平庸的頹飯。