裕記大飯店

泊車態度極差，對於宣稱有兩小時免費泊車的事宜處理不當。

燒鵝沒有柴香味且份量偏小，瀨粉不好吃，不值得特意前往。

炭燒燒鵝非常好吃，兩人點例牌燒鵝（170元）足夠吃飽。但除了茶位費和10%服務費外，還會收取10元花生米費。

深井裕記大飯店的燒鵝，鵝髀皮脆肉嫩、油脂香且肉質滑；搭配乾燒伊麵或魚香茄子食用。

燒鵝肥膏多且肉質鬆泡；尖椒鵝腸鵝心沒有溫度，懷疑不是即時製作；椒鹽鮮魷表現正常且熱辣。

燒鵝大隻、肉質嫩滑且皮脆，味道非常好。但小菜如鵝腸滑蛋炒蝦仁及咕嚕魚塊份量非常少。

深井裕記大飯店。炭燒燒鵝皮脆肉嫩，配懶粉很平衡；粟米斑塊外層酥脆，內裡魚肉嫩滑且粟米汁香甜。泊車方便，兩小時只需$30。

在深井食燒鵝，燒鵝肉質嫩滑多汁，脂肪比例適中。朋友試了滷鵝腸及醉香肉餅，味道不錯。

炭燒燒鵝皮脆有炭香味，肉質嫩滑；鮑汁花膠扒時蔬西蘭花新鮮，花膠入味軟糯；西洋菜陳腎湯滋補入味；裕記小炒皇配料豐富，銀魚仔香脆且惹味。

燒鵝皮脆肉質不柴，份量足。五福拼盤中海哲香、鵝腸爽脆。酒醉鵝肝粉嫩滑且酒味濃。清蒸南非鮑魚火候好。豉油皇海中蝦香脆入味。本灣大肉蟹肉多，建議一隻做避風塘、一隻做薑蔥。

燒鵝皮脆肉嫩但偏咸；椒鹽鮮魷彈牙；焗蠔偏咸且唔算新鮮；西蘭花炒帶子帶粉感且西蘭花大塊難咬；炸蝦球同蟹鉗普通。整體食物偏咸。

裕記深井燒鵝皮脆肉嫩滑多汁，帶有濃郁鵝香與炭火風味，配上梅子醬解膩，份量十足。

酒釀鵝肝份量變細變薄，酒香但不明入味，口感腍滑；酥炸生蠔大隻且蠔味重，蜂巢炸漿皮好味；椒鹽白飯魚新鮮香脆；小炒皇料足，含蝦乾、銀魚仔、腰果、魷魚及帶子。

服務態度有禮。椒鹽白飯魚炸得鬆脆不油膩。琵琶豆腐及炸蟹鉗表現正常。燒鵝皮脆肉嫩，惟點醬味道較稀。價錢合理。

再次光顾发现餐点质量下降。烧鹅皮脂厚且肉老；椒盐鲜魷炸皮色深且肉干；瑶柱蛋白炒饭油腻。豉油皇鹅肠份量极大且爆膏。

燒鵝香口酥脆，肥而不膩；椒鹽鮮魷焦脆彈牙；小炒王肉絲嫩滑且青紅椒炒得有層次；咕嚕肉軟嫩多汁；清蒸海魚肉質鮮嫩；魚香茄子煲蔬菜軟綿且汁味濃厚。

深井裕記燒鵝皮脆肉多汁，配搭瀨粉非常好食。侍應態度一般，座位較迫。

米芝蓮必比登推廣餐廳。燒鵝外皮酥脆、肉質鮮嫩，蜆蚧鯪魚球美味彈牙。服務態度有進步，員工有笑容。食物質素好但價錢較貴。

酒釀鵝肝非常出色；酥炸生蠔鬆脆；咕嚕肉酸甜開胃；鵝掌、鵝翼、鵝腎腍滑；海蜇爽口；鵝腸煙韌；蟹肉扒豆苗亦好食；燒鵝皮脆肉嫩，配酸梅醬解膩。

裕記大飯店燒鵝質素下滑，份量變細，皮脆度不足且肉質乾老。燒鵝顏色不一，疑似拼湊而成。滷水鵝翼味道適中，西蘭花扒草菇草菇有草青味。