滑溜海南雞
海南雞半隻肉質鮮嫩飽滿,雞皮香滑;南瓜雞湯味濃;豬頸肉爽脆但肉質偏鞋;雞油飯粒粒分明有蒜油香;油菜清甜入味。
Golden Chicken
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海南雞半隻肉質鮮嫩飽滿,雞皮香滑;南瓜雞湯味濃;豬頸肉爽脆但肉質偏鞋;雞油飯粒粒分明有蒜油香;油菜清甜入味。
試了招牌麻辣海南雞,肉質滑但有鞋位,麻辣調味帶老乾媽味,不夠香辣。餐湯南瓜湯好飲,港式奶茶茶味濃。
海南雞分量少且肉質不滑;咸魚煎肉餅乾硬無味;白飯乾硬不熱;南瓜湯淡且無南瓜味;菜芯粗劣;環境差且坐位不舒服。
海南雞飯set lunch售$55(無加一)。海南雞肉質嫩滑,除翼外均已去骨,份量足夠。擺盤簡單,包含去骨海南雞、飯、湯及三色醬油。
海南雞飯雞肉滑嫩,飯香。南瓜湯好味。份量適中,兩個人一個餐足夠飽足。
點餐二人餐後發現菜單上的青瓜蘿蔔已售罄,但職員未事先告知,且態度兇狠,溝通時無回應,用餐體驗極不愉快。
海南雞飯($59)雞肉無味,油飯香料不明,湯頭像無味的辣南瓜湯。油菜加了蠔油但無味且帶辣。環境牆紙發霉,座位偏窄。服務客氣,但整體不值得。
食完晚饭后出现严重腹泻,持续四五日。怀疑海南鸡卫生问题,建议店主注意卫生。
海南雞飯配例湯,雞肉嫩滑且份量多。油飯有炸乾蔥,非常香口。例湯味道濃郁且不口渴,性價比高($55)。
佐敦這間店從2008年起雞的味道與汁都保持一致,雖然飯的味道有所改變,但依然喜歡。
海南雞飯配有南瓜湯,湯內有南瓜塊,味道好。海南雞肉質滑且皮不肥,份量適中。除了雞飯外還有狀元蹄、魚蓉肉餅飯及豬頸肉飯。飯質一般。
佐敦分店海南雞飯,雞肉份量適中且滑,配3種醬料及油飯,味道有預期香氣。套餐附送南瓜湯,價錢平實且有質素。
海南雞肉質嫩滑有雞味,皮下脂肪呈啫喱狀。三款醬汁好味,例湯清甜。$60午餐質素滿意。
金雞招牌去骨海南雞飯($55)雞肉份量少,肉質一般,雞味正常,酸辣醬出色。南瓜蘿蔔湯放涼後帶酸味。飯略微偏硬。椰汁冰椰味重但椰奶太多,質感較濃稠。
金雞海南雞飯很好吃。雞皮薄爽肉質嫩且已去骨,味道濃郁;南瓜湯好飲;雞油飯香氣十足。
海南雞飯份量足夠,雞肉嫩滑,配的南瓜例湯稍鹹。質素好,值得購買。
二人餐包括海南雞、青瓜蘿蔔、老火例湯、煎鹹魚肉餅及雞油飯。海南雞水準高,醬汁不錯,雞油飯香;肉餅較乾,鹵水汁時菜無乜鹵水味。
海南雞飯雞肉嫩滑,油飯有雞油味及乾蒜層次感。薑蓉味道好,湯品濃郁好味。服務員服務算好。
在金雞食去骨海南雞飯配老火湯及凍檸水。雞肉份量充足且不嚡,老火湯好味。飯較硬,醬料份量較少。總結性價比高。
無骨海南雞肉質嫩滑,雞毛清乾淨。三款醬料有調味,特別是蔥油新鮮不油膩。南瓜粟米湯真材實料,雞油飯香口不膩。價錢經濟,物有所值。


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