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匿名19/09/2019
浪漫之選
花膠磨菇湯足料濃郁;西瓜沙律份量多;中泰豬頸肉薄身不膩;基蝦配小龍蝦汁蝦肉彈牙;甜品蜜瓜沙巴翁不會太甜。
堂食
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花膠磨菇湯足料濃郁;西瓜沙律份量多;中泰豬頸肉薄身不膩;基蝦配小龍蝦汁蝦肉彈牙;甜品蜜瓜沙巴翁不會太甜。
銅鑼灣西式私房菜,環境有情調且寧靜。新奧爾良雞翼外脆內軟;小龍蝦汁炒基蝦蝦肉大隻且入味;慢煮美國黑豬配蔥油汁煎得啱啱好。每一款菜式都有特色。
銅鑼灣私房菜Sun Secretland,菜單由老闆發板。鴨油意粉香而不膩且彈牙;60度慢煮鴨胸配香橙汁很醒胃;蝦多士香脆;梅汁番茄酸甜醒胃。
正宗私房菜,廚師用心製作並配合客人要求。食物質素高,能感受到對食材與烹飪的用心。
銅鑼灣私房菜,價錢合理。藍芝士炒蜆香味濃烈,慢煮八爪魚新鮮。師傅會先詢問飲食禁忌,特別製作的煙燻三文魚沙律及西瓜沙律非常開胃。
這間私房菜提供多款菜式。蘑菇花膠湯味道濃郁有花膠;梅子番茄頭盤使用梅子調味,較為清新開胃;花雕魔鬼蛋帶有酒香並配有炸麵;冬蔭功沙律酸辣開胃。