唔知以為去左街市
$988 Tasting Menu完全不值,食物普通甚至難吃,份量雖多但質素欠佳。環境吵雜,唯有Cocktail表現尚可。
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$988 Tasting Menu完全不值,食物普通甚至難吃,份量雖多但質素欠佳。環境吵雜,唯有Cocktail表現尚可。
在文華東方酒店25樓的日式居酒屋酒吧慶生。點了五款雞尾酒及小食,其中香辣炸花椰菜外脆內嫩,口感不錯。
The Aubrey的Japanese oyster鮮甜爆汁。Wagyu Katsu Sando外脆內嫩,牛香濃郁。Seared Hamachi & Prawn Tempura Roll、Iberico Secreto Pork及Charcoal Chicken Karaage質素高。Kanso Martini香氣層次分明。
刺身套餐包含茶碗蒸、海藻沙律及刺身壽司。茶碗蒸蛋質地滑溜且海鮮鮮味十足,海藻沙律味道清淡。
文華東方The Aubrey酒吧,裝修具英式風格,食物及飲品具日式居酒屋風格,主打米酒及燒酌雞尾酒。壽司偏西式,如軟腳蟹牛油果手卷。
文華東方25樓The Aubrey裝潢低調奢華。午餐刺身set的前菜海藻沙律與茶碗蒸不失水準,主菜刺身新鮮彈牙,甜品Sake parfait亦出色。
文華東方酒店酒吧環境優雅復古,可望中環日落。飲品有質感,Cheek to Cheek用新鮮菠蘿配燒酒及椰子,味道清甜有熱帶感;Akemi以蕃茄為主題。
裝修具復古華麗風格,適合打卡。但這次Early Drink體驗稍欠理想,調酒師與侍應較少,需要找機會才能點餐。
環境適合打卡,但食物一般。A4和牛三文治牛肉與包都較韌且油膩;特上龍蝦佐北海道海膽炒飯味道平庸,上面的脆片沒什麼味道。
位於文華東方25樓的Izakaya bar/餐廳,曾獲亞洲50最佳酒吧認可。座位位於窗邊,可從頂樓欣賞景色。
用餐環境嘈吵,員工難以找到。點的酒類沒有,炭燒雞翼太鹹,員工對座位安排沒有道歉。
英倫風日式居酒屋,生蠔鮮甜肥美並配有海膽魚籽;刺身極其新鮮,能品嚐到食材原味。
點了壽司拼盤、卷物及生蠔三味拼盤。三文魚壽司最出色,其他普通;生蠔鮮甜。飲品菜單只有酒。
位於文華東方頂層,可欣賞維港景觀。飲品表現一般,但整體享受酒吧的氛圍與景觀。
AUBREY是帶有復古風格的日式居酒屋。週末Brunch菜式豐富,可飽覽維港海景。雖然價格偏貴,但環境具五星級酒店水準。
服務非常慢,經理要求20分鐘內還桌。紅酒需提醒兩次才上,酒吧小吃不主動補充。
結合日式與西式料理的餐廳,主打居酒屋風格。推薦菜式包括蘆筍牛油果卷、鰤魚塔塔及燒豬笠牛小排。
Aubrey是亞洲Top 50酒吧兼精品日式居酒屋,環境優雅。週末Brunch有21款菜式,設計用心。前菜包括炸蘿蔔、蟹肉蟹餅及鮮甜生蠔與壽司刺身。
在The Aubrey品嚐了刺身(鮮味且不腥)、和牛三文治(牛肉juicy且麵包金黃)及牛骨髓和牛炒飯(炒和牛香吸引)。
在文華東方酒店The Aubrey享用周末Brunch,菜色豐富,可配free flow cocktail,裝修精緻。