水準參差的點心店
點心水準參差。蘿蔔糕黏,腸粉皮厚且黏。燒賣蝦肉彈牙,脆雲吞即叫即炸,芥末鹹水角有特色但糯米粉稍多。其他點心不響不失。門外仍有很多人等候。
Dimdimsum Dimsum Specialty Store
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點心水準參差。蘿蔔糕黏,腸粉皮厚且黏。燒賣蝦肉彈牙,脆雲吞即叫即炸,芥末鹹水角有特色但糯米粉稍多。其他點心不響不失。門外仍有很多人等候。
點心方面:燒賣皇豬肉較多;叉燒包餡小且包皮乾;香煎蘿蔔糕蘿蔔多且軟身;叉燒腸粉滑身分量大;川式紅油抄手不辣;南翔小籠包肉汁一般。茶味較淡,環境較迫。
金沙肥豬仔造型可愛;煎蠔粿外脆內煙韌,有蠔味。荷香糯米飯表現一般;脆皮炸鮮奶太厚且油。鋪頭通風欠佳有異味,食物整體表現一般。
食物味道不錯,但服務員質素極差,包括不收茶壺、態度傲慢及收銀員不理人。
介紹點點心佐敦店的背景,提到其金沙肥豬仔流沙包曾被藝人推介並代理至台灣。
點心種類多,推介尖椒魚肉。人均消費約$100,價錢合理,食物好味。
點心種類多且創新,質素不錯。芥末咸水角外脆內軟,配芥末醬不油膩;黑松露腸粉用料豐富,黑松露味明顯。
認為分店擴張後菜式偷工減料,損害了以往建立的信譽,不再會推薦給朋友或第一次來香港的人。
飲早茶食了蝦餃、豉汁鳳爪及流沙包。蝦餃皮軟糯,餡料鮮甜彈牙;鳳爪口感松軟入味。
蝦餃大隻足料,皮薄;燒賣大粒但肉偏肥;棉花雞足料;叉燒腸叉燒多但皮厚;豬仔流沙包流沙程度不足。小籠包皮似軟膠且無湯汁,表現最差。
蝦餃皮薄且晶瑩,內餡鮮蝦很多;豬仔包賣相得意,內有金黃流沙餡,包身新鮮軟熟;蟹子燒麥蟹子大粒且多,肉質鮮美,肥肉不多。
脆皮鮮蝦卷蝦肉新鮮;蟹籽燒賣足料,有蝦肉及蟹籽;蝦餃皮薄餡多,蝦肉彈牙;牛肝菌花菇包餡好味;流沙豬仔包鹹甜適宜,性價比高。
位于渡船角的点点心点心专门店,环境整洁,装修有心思。点心款式不少且有特色,菜单提供中英日文。
點心小店,蝦餃皮薄且蝦汁豐富;燒賣大粒、肉質有咬口;黑松露小籠包味道不俗;燒汁茄子香脆軟滑,非常推薦。
店員不慎將滾水濺到客人身上,店長態度惡劣且未作特別道歉,執枱時亦有怨言。點心方面,咸水角、貓耳朵及鮮竹卷味道很好,價格亦算抵食。
點點心食物創新可愛。內有鮮菠蘿和奶黃,味道甜酸;牛肝菌包外型似十字花菇,包身軟綿;蟲草花棉花雞味道中規中矩。
風味粉皮滑溜,配麻醬、青瓜及花生碎,但加入了芥末;晶瑩鮮蝦餃皮薄且蝦肉爽鮮;滋味蜂巢糕口感煙韌且有蜂蜜味。平日下午茶有七折優惠。
佐敦小店式點心店。香菇咖哩包造型精緻但味道較淡;芥末木耳味道清新,值得一試;菠蘿包較甜;整體點心質素不錯且不油膩。
店內有特色波蘿包,面脆內軟且有辣味波蘿餡。三人用餐需等候約20分鐘。
六點半到達,店內客人不算多。周年特價素菜炸雲吞只需$3。牛柏葉雖然油但帶辣味,很好吃。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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