Cova Pasticceria & Confetteria (太古城中心)

在太古城中心Cova遇到女職員態度惡劣，買蛋糕時不客氣，且母親節取蛋糕時，因雪櫃不夠凍導致內盒有水滴，要求提供冰包時職員態度亦不佳。蛋糕味道一般。

咖啡價錢與連鎖店相近，可半價加蛋糕。開心果味蛋糕味道沒特別。電子優惠券無法使用半價優惠。店內環境適合溫書，座位舒適。

COVA推出cake nano系列，包括開心果碎忌廉、雜果忌廉及朱古力口味。Sacher nano朱古力蛋糕香濃紮實，配以朱古力牛油忌廉及黃梅果醬，甜而不膩。

購買了COVA全新的王牌迷你扇子酥禮盒，使用法國AOP牛油，糕點金黃酥脆，層次分明。

購買了六個蛋糕，每件$48，味道尚可。但其中一名店員在售賣過程中態度藐視，服務質素欠佳。

位於商場中庭，座位寬敞舒適。鮮奶咖啡味道正常，肉桂卷口感較普通。店內使用即棄餐具。

COVA蛋糕味道穩定，Cream細滑不油膩，蛋糕與Cream比例理想。士多啤梨味蛋糕散發果香，水果不會太酸。

士多啤梨味蛋糕口感軟綿，士多啤梨味香濃清甜，蛋糕軟熟且忌廉滑溜。

在太古城買雪糕買一送一，點了朱古力、雲呢拿、咖啡及芒果雪葩。咖啡帶有少少酸味及焦糖味。服務好，員工會主動提供熱水及試飲咖啡。

餐廳沒有帶位人員，座位被霸位，且沒有規定用餐時間。在門外等候30分鐘仍無位置，但餐廳另一邊卻有人自入自出，管理混亂。

餐廳安排混亂，櫃枱未解釋清楚等位或自找座位，且執位人員與侍應未能有效調停座位問題。

Tiramisu撻忌廉味濃、有酒味且撻底鬆脆；Chocolate Mousse朱古力味香濃且配莓果酸甜適中；芒果海棉蛋糕有清香芒果味。

在Cova用餐時，因前客投訴霸位，服務小姐不准我入座，稱人數未達50%需等候，態度令人不快。