瀧宴日本料理 (Sugar+)

瀧宴宮崎和牛龍蝦套餐共12道菜式。前菜包括海膽湯葉、松葉蟹沙律及合桃小魚乾；刺身有赤蝦、油甘魚腩及鰹魚，食材新鮮且刀工細膩。

銅鑼灣Suger+宮崎和牛龍蝦鐵板燒，食材高質且性價比高。包含海膽腐皮、昆布鮑魚、魚乾等前菜，三款刺身及特色壽司。

在有維園景色的日本料理店享用瀧宴宮崎和牛龍蝦套餐（每位$980），包含季節前菜及刺身。

試了瀧lunch special，包括季節前菜（南瓜）、季節刺身（赤蝦、鯛魚、春鯛、鰹魚）、野生南非鮑魚、香煎鵝肝及野生大虎蝦。

在銅鑼灣看維園景食鐵板燒，食材新鮮。瀧宴套餐包括刺身、海膽壽司、海鮮茶碗蒸、鰤魚及龍蝦、南非鮑魚、宮崎和牛、炒飯及炒菜，龍蝦肉質彈牙，和牛有油花香味。

生日套餐食物質素及食材新鮮，但服務經驗不足，連生日牌名字都寫錯。鮑魚味道過鹹，無法接受。

瀧宴鐵板燒。享用宮崎和牛龍蝦套餐，包括季節前菜、刺身、特色壽司、海鮮茶碗蒸、汁煮愛媛縣鰤魚、野生生猛龍蝦、南非鮑魚、西班牙黑毛豬及煙肉香蒜炒飯。

春季限定單人午悅專享餐，包含自家製漬物、南瓜前菜及刺身拼盤。刺身包括真鯛魚伴白松露油。南瓜較普通，毫無特色。

鐵板燒午餐「宴」與「瀧」套餐，刺身新鮮精緻，如春魚、油甘魚、鯛魚及北海道赤蝦等味道鮮甜。

餐廳有落地大玻璃可見維港海景。午市鐵板燒套餐性價比高，包含前菜香菇豆腐、厚切新鮮刺身（甜蝦、吞拿魚），以及南非鮑、虎蝦、和牛、帶子及鵝肝。

瀧宴日本料理主打日式鐵板燒及新鮮刺身，餐廳設有落地玻璃，可遠眺維港及維園景色。

晚市宮崎和牛龍蝦套餐$980一位，非常豐富。包含季節前菜、刺身、特色壽司、海鮮茶碗蒸、鰤魚、野生龍蝦、南非鮑魚、宮崎和牛、炒飯及炒菜等共12道菜。

銅鑼灣高質日本鐵板燒。套餐包含海膽豆腐、帶子松葉蟹腳、合桃小女子等季節前菜，以及油甘魚、赤蝦、舌拿魚三款刺身。

銅鑼灣鐵板燒推廣，宮崎和牛龍蝦套餐約七折，性價比高。環境位於高層，可望維園。前菜有海膽、蟹肉及三款刺身，甜蝦大隻且刺身厚實。

在銅鑼灣享用宮崎和牛龍蝦套餐（$980），食材新鮮。前菜包括海膽湯葉、帶子松葉蟹腳及合桃小女子，味道清新開胃。

銅鑼灣瀧宴鐵板燒，食材高質。宮崎和牛龍蝦套餐$980，包含季節前菜、刺身及特色散壽司。

宴宮崎和牛龍蝦套餐水準高，宮崎和牛入口即化，龍蝦鮮甜彈牙，南非鮑魚嫩滑，前菜刺身新鮮，煙肉香蒜炒飯飯粒分明。

餐廳位於26樓，可飽覽維港及維園景致。午市壽司套餐中，慢煮南瓜軟糯綿密，海鮮蒸蛋口感滑溜入口即化。

鐵板燒午餐非常抵食。季節前菜玉子燒鬆軟香甜；刺身新鮮，包括春魚、比目魚、碟魚及赤海蝦；野生南生鮑魚口感彈牙且鮮甜。

銅鑼灣高性價比鐵板燒，可享海景。套餐精緻，包含南非鮑魚（口感軟滑彈牙）、美國頂級牛肉（口感軟嫩）、龍蝦頭麵豉湯（鮮甜）、鹿兒島櫻花蝦炒飯（粒粒分明且有鑊氣）、漬物、炒雜菜及是日精選。