生日套餐人均約$600,送紅絲絨蛋糕。甘筍他他清新開胃,豬柳及牛柳表現正常,蘋果批肉桂味濃郁配雲呢拿醬,味道適中,紅絲絨蛋糕份量不小。
The Lobby
半島酒店大堂茶座被譽為香港最優雅的茶聚地點之一,備受讚賞的半島經典下午茶亦是香港的標誌。 大堂茶座保留經典傳統,每天安排現場弦樂演奏。 自選餐單上提供歐陸及東南亞點心,全日供應。
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生日套餐人均約$600,送紅絲絨蛋糕。甘筍他他清新開胃,豬柳及牛柳表現正常,蘋果批肉桂味濃郁配雲呢拿醬,味道適中,紅絲絨蛋糕份量不小。
於半島酒店大堂茶座食新春早餐,有機會睇到舞龍醒獅表演,氣氛喜慶。
在半島酒店食下午茶,環境高級但食物一般。抵達後比預定時間早,但入座後約10分鐘都沒有服務員來落單。
預訂了半島酒店The Lobby的節慶下午茶。中層有黑松露薯仔芝士可樂餅、魚子醬蛋沙律撻、鴨肝無花果包、煙三文魚配魚子醬及青瓜三文治;頂層有白朱古力慕絲、蘋果雜果配肉桂餅乾、五香蛋糕及白咖啡甘納許;底層有raisin scones配clotted cream及士多啤梨果醬。茶單豐富,特色茶可無限添飲。
在半島酒店Hugo's享用三道菜晚餐。前菜黃鰭吞拿魚配牛油果及香辣麵豉汁新鮮嫩滑;主菜黑安格斯西冷牛扒五成熟,肉汁鎖實,配紅酒汁及意大利紅酒;朋友點的香煎鱸魚皮脆肉嫩,配柚子高湯醬口感豐富。
透過OpenRice預訂每人$968的三道菜節日套餐(含加一),酒店另送價值$500香薰蠟燭。提供麵包及四款牛油(可續添及打包),前菜包括法國鴨肝配紅菜頭無花果紅莓汁沙律。
牛扒質素非常優秀,鮮味多汁,配菜豐富,包括麵包、沙律及薯角。最後的生果sorbet配Espresso咖啡亦很美味。
在半島酒店慶生,點了牛扒套餐。安格斯西冷扒厚身、肉質柔軟多汁,配菜、薯波及三種醬汁分開供應,可自由組合。服務員英文流利,樂意解釋套餐。
環境安靜舒適,服務細緻到位。前菜有西班牙火腿配軟芝士、水果與火箭菜及香煎帶子;主菜有香煎鴨胸切片及比目魚;甜品為黑巧克力蛋糕。
服務好。餐前麵包及沙律正常,附贈避風塘及冬陰功口味炸薯球。美國肉眼扒肉質柔軟、肉汁豐富且有炭烤香氣,餐碟溫熱。生果雪葩及水果味道一般。
在半島酒店大堂餐廳享用夏季燒烤套餐,包括黑安格斯肉眼牛排及飲品。
Lobby Summer Grill的燒烤特色及手工甜品很出色。燒烤草飼安格斯西冷牛扒肉質多汁嫩滑,配上貝亞納醬及黑椒醬非常美味。
英式烘提子鬆餅鬆軟且料足;三層架點心精緻且口感層次豐富。料理精緻且份量足夠,能吃飽。
環境典雅有音樂,職員體貼。龍蝦湯香濃,餐包中的紐紋包芝士味香濃。羊扒肉質軟腍但肉味不濃。甜品OK,套餐包含餐茶咖啡,性價比高。
於半島酒店以優惠價享用安格斯牛及肉眼扒套餐,包括餐包、沙律、避風塘及冬陰功炸薯球、主菜、甜點(檸檬雪巴配水果)及飲品。麵包好味,沙律清新,牛扒五成熟度剛好,甜點美味,薯球稍鹹。
半島酒店下午茶set,鹹點中煙三文魚open sandwiches最好味,其餘較普通;煙肉芝士蛋批一般;Scones濕潤但太飽;甜點中檸檬蛋白撻及紅桑子蛋糕較好味。整體認為不抵食。
半島酒店大堂茶座。芝士撻外皮乾脆;鹹點有青瓜及Parma ham三文治,醬汁層次豐富;甜品有茉莉茶慕絲及芝麻口味;scone外脆內濕潤。
龍蝦意面龍蝦肉彈嫩鮮甜,意面軟硬適中,醬汁順滑。
餐廳環境氣氛好,有live music,服務好,餐具乾淨。
中式早餐有蝦餃燒賣、白粥配油炸鬼及脆口叉燒。煙三文魚貝果有厚切三文魚及酸忌廉芝士。班戟厚實且有流心蜜糖。窩夫即叫即整,口感脆口。