半島酒店大堂茶座

生日套餐人均約$600，送紅絲絨蛋糕。甘筍他他清新開胃，豬柳及牛柳表現正常，蘋果批肉桂味濃郁配雲呢拿醬，味道適中，紅絲絨蛋糕份量不小。

於半島酒店大堂茶座食新春早餐，有機會睇到舞龍醒獅表演，氣氛喜慶。

在半島酒店食下午茶，環境高級但食物一般。抵達後比預定時間早，但入座後約10分鐘都沒有服務員來落單。

預訂了半島酒店The Lobby的節慶下午茶。中層有黑松露薯仔芝士可樂餅、魚子醬蛋沙律撻、鴨肝無花果包、煙三文魚配魚子醬及青瓜三文治；頂層有白朱古力慕絲、蘋果雜果配肉桂餅乾、五香蛋糕及白咖啡甘納許；底層有raisin scones配clotted cream及士多啤梨果醬。茶單豐富，特色茶可無限添飲。

在半島酒店Hugo's享用三道菜晚餐。前菜黃鰭吞拿魚配牛油果及香辣麵豉汁新鮮嫩滑；主菜黑安格斯西冷牛扒五成熟，肉汁鎖實，配紅酒汁及意大利紅酒；朋友點的香煎鱸魚皮脆肉嫩，配柚子高湯醬口感豐富。

透過OpenRice預訂每人$968的三道菜節日套餐（含加一），酒店另送價值$500香薰蠟燭。提供麵包及四款牛油（可續添及打包），前菜包括法國鴨肝配紅菜頭無花果紅莓汁沙律。

牛扒質素非常優秀，鮮味多汁，配菜豐富，包括麵包、沙律及薯角。最後的生果sorbet配Espresso咖啡亦很美味。

在半島酒店慶生，點了牛扒套餐。安格斯西冷扒厚身、肉質柔軟多汁，配菜、薯波及三種醬汁分開供應，可自由組合。服務員英文流利，樂意解釋套餐。

環境安靜舒適，服務細緻到位。前菜有西班牙火腿配軟芝士、水果與火箭菜及香煎帶子；主菜有香煎鴨胸切片及比目魚；甜品為黑巧克力蛋糕。

服務好。餐前麵包及沙律正常，附贈避風塘及冬陰功口味炸薯球。美國肉眼扒肉質柔軟、肉汁豐富且有炭烤香氣，餐碟溫熱。生果雪葩及水果味道一般。

在半島酒店大堂餐廳享用夏季燒烤套餐，包括黑安格斯肉眼牛排及飲品。

Lobby Summer Grill的燒烤特色及手工甜品很出色。燒烤草飼安格斯西冷牛扒肉質多汁嫩滑，配上貝亞納醬及黑椒醬非常美味。

英式烘提子鬆餅鬆軟且料足；三層架點心精緻且口感層次豐富。料理精緻且份量足夠，能吃飽。

環境典雅有音樂，職員體貼。龍蝦湯香濃，餐包中的紐紋包芝士味香濃。羊扒肉質軟腍但肉味不濃。甜品OK，套餐包含餐茶咖啡，性價比高。

於半島酒店以優惠價享用安格斯牛及肉眼扒套餐，包括餐包、沙律、避風塘及冬陰功炸薯球、主菜、甜點（檸檬雪巴配水果）及飲品。麵包好味，沙律清新，牛扒五成熟度剛好，甜點美味，薯球稍鹹。

半島酒店下午茶set，鹹點中煙三文魚open sandwiches最好味，其餘較普通；煙肉芝士蛋批一般；Scones濕潤但太飽；甜點中檸檬蛋白撻及紅桑子蛋糕較好味。整體認為不抵食。

半島酒店大堂茶座。芝士撻外皮乾脆；鹹點有青瓜及Parma ham三文治，醬汁層次豐富；甜品有茉莉茶慕絲及芝麻口味；scone外脆內濕潤。

龍蝦意面龍蝦肉彈嫩鮮甜，意面軟硬適中，醬汁順滑。

餐廳環境氣氛好，有live music，服務好，餐具乾淨。

中式早餐有蝦餃燒賣、白粥配油炸鬼及脆口叉燒。煙三文魚貝果有厚切三文魚及酸忌廉芝士。班戟厚實且有流心蜜糖。窩夫即叫即整，口感脆口。