久留居

日本菜難吃。湯底好油好鹹，餃子皮腍且韌，味道極鹹。吉列豬扒是急凍炸豬扒，皮硬且厚。餐牌價錢與坐低有差別。

西貢日本食店，柚子豚骨拉麵58元，湯底濃郁清新，有柚子皮香氣平衡油膩感，配有叉燒及半熟蛋。

午市定食性價比高。原味豚骨拉麵湯底夠味，有兩大塊叉燒；炸雞是現成貨；套餐包含沙律及即磨咖啡。

和風牛肉飯汁液不足且味道欠佳，牛肉一般，飯粒結塊且乾硬，食到一半時飯已不熱。

西貢串燒店，炸物如吉列蠔、芝士年糕、章魚小丸子、雞軟骨、免治雞肉條都很鬆脆好食。豬扒丼飯豬扒合格但滑蛋有甜蛋牛油味。雲呢拿班戟及千層蛋糕好食。

櫻花蝦豚骨拉麵湯頭鮮美，配料豐富；吉列豬扒丼豬扒酥脆，滑蛋滑溜；雞軟骨串及燒鰻魚串味道好；炸唐揚魷魚及炸雞外脆內嫩。

日式居酒屋。食物包括自家醃製酸蘿蔔、燒鰻魚串、雞軟骨串、燒雞腿肉串、日式煎餃子、章魚小丸子及柚子雪葩。

主打日式湯麵、串燒及酒。晚市定食包括原味豚骨拉麵，湯底清香，溏心蛋流心效果好，叉燒香口。小丸子新鮮熱辣。木村富士山柚子梳打清涼解渴。

西貢日式料理，吉列豬扒丼滑蛋香滑，豬扒肉質軟腍；炸雞丼外皮酥脆且雞肉有肉汁，配燒汁和沙律醬很好吃。

原味豬骨拉麵湯頭鮮濃，麵條彈牙。雞軟骨串軟嫩好味。炸唐揚魷魚外皮香脆內裡鮮嫩。吉列豬扒丼豬扒鮮味。日式煎餃子皮薄餡多。抹茶朱古力蛋糕味道濃郁。雲呢拿班㦸蛋糕口感輕盈。

西貢地區的便當價錢親民，質素好食。店內亦有餃子，芝士漢堡味道不錯。

西貢有正宗日本料理，晚餐set dinner抵食，包含拉麵、小食及甜品，送麥茶。辛辣豚骨拉麵湯底好味，豚肉易入口；小丸子口感不錯，煎餃子表現一般。

久留柚子豚骨拉麵湯頭香濃，柚子味清新；吉列豬扒丼香脆不油膩，炒蛋份量多；炸唐揚魷魚新鮮有咬口。飲品有日本波子汽水及木村富士山柚子梳打。

西貢拉麵店。提供自家製酸甜爽脆醃蘿蔔。虎蝦濃湯豚骨拉麵湯底濃郁，拉麵爽口無梘水味，配有肥瘦適中的日式叉燒、大隻爽甜虎蝦及甜度適中的糖心蛋。

日式餐廳午市有丼飯、拉麵及串燒。柚子豚骨拉麵味道清新，拉麵質素可。套餐附餃子（皮薄不油）及麥茶。牛舌串燒爽口彈牙。午市免收加一。

西貢拉麵店。假日有午餐優惠，含主食、小食及飲品。柚子豬骨拉麵湯頭清新解膩，拉麵彈牙；辛麻豚骨拉麵微辣且麻香；日式煎餃子皮薄；章魚小丸子皮脆且有章魚粒。

久留居日本菜：原味豚骨拉麵湯底香濃且有燒烤味，麵條彈牙，叉燒肥瘦比例合適；吉列豬扒丼滑蛋嫩滑；雞軟骨串調味適中；炸唐揚魷魚爽口；日式煎餃子外脆內多汁；雲呢拿班戟蛋糕味道濃郁。

西貢日式拉麵店，性價比高，午市免收服務費。原味及辛麻豚骨拉麵份量足，湯底熬製，配有流心糖心蛋。套餐含章魚小丸子及日式煎餃子。

推介鰻魚滑蛋丼，鰻魚鮮嫩多汁，滑蛋綿密；雞腿串燒燒得恰到好處；北海道雲呢拿班戟蛋糕奶香味濃郁。

西貢「久留居」環境高挑，具居酒屋氣氛。辛辣豚骨拉麵味道偏中式，但麻辣惹味；蒲燒鰻魚丼亦相當驚喜。