蛇王濤

堂食蛇羹2號餐（中size蛇羹配細碗糯米飯共$68），糯米飯有臘腸、蔥及花生。蛇羹與糯米飯味道好味。

糯米飯粒粒分明，軟硬適中且鹹度適中。蛇羹味道適中且非常足料，有蛇肉且無腥味。

蛇王濤的蛇肉絲料足，配上檸檬草、紅醋及脆脆非常合適。門口的車仔燒賣質感特別，配上獨特的豉油及辣油，味道香甜。

紅磡蛇羹店提供蛇羹及糯米飯。蛇羹蛇肉充足，有檸檬草及脆片可自行添加，味道鮮美暖身。

小店出品不錯。細蛇羹味道適中且無腥味，配料適量；糯米飯軟硬適中、粒粒分明，不粘牙。

土瓜灣食蛇羹及糯米飯。糯米飯軟硬適中且味道不過鹹，蛇羹足料且濃郁，唯蛇湯較一般。價錢水準算不錯。

臘味糯米飯只有少量臘腸，無蝦米、臘肉及香料味，口感太濕；蛇羮味道像碗仔翅，芡汁太厚且無藥材香；蛇湯味道淡口，無配料。

大蛇羹料多味道不錯，糯米飯煙韌且臘腸細粒不油膩。老闆有禮貌。

蛇舖料足、味道足，份量大且價錢不算太貴，中碗外賣$32。

蛇羹芡汁較厚，蛇肉、雞肉及肉絲份量不少，但味道像普通的肉湯，且味精味明顯，喝完後感到口渴。

蛇羹加糯米飯售$30，價格便宜。蛇肉味道不明顯，糯米飯內臘腸切得細碎，份量感較少。

蛇羹餐包括細蛇羹和臘味糯米飯。蛇羹較糊狀，豆粉比例多，蛇肉偏韌；臘味糯米飯香口且用油不過份。