荃灣「喵喵鍋」裝修有貓咪元素。法國藍青口套餐配蕃茄海老濃湯,湯底鮮甜;青口份量多且肉質嫩滑;澳洲草飼牛胸肉軟綿;虎蝦新鮮彈牙;蔬菜份量充足。
Nyan Nyan Shabu Shabu
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荃灣「喵喵鍋」裝修有貓咪元素。法國藍青口套餐配蕃茄海老濃湯,湯底鮮甜;青口份量多且肉質嫩滑;澳洲草飼牛胸肉軟綿;虎蝦新鮮彈牙;蔬菜份量充足。
貓貓主題火鍋店。炎之蜆湯套餐蜆肉飽滿,魚柳爽滑;壽喜燒套餐宮崎牛肉質嫩滑,湯底香甜。
喵喵鍋提供江戶時代鍋物,老闆曾於福岡學師。推薦炙之蜆湯套餐,湯頭清甜;雞肉鍋使用酸辣青醬湯底,層次豐富。
職員態度欠佳,溝通時語氣大聲且不禮貌。食物質素一般,牛肉無乜牛味,肉類偏肥,且醬料很少。
一人一鍋形式,性價比高。法國藍青口套餐配澳洲草飼牛胸肉,湯底海鮮味濃郁;壽喜燒牛板腱套餐份量多,肉質肥瘦均勻。
日式火鍋體驗正宗。火焰蜆湯套餐湯底清爽,帶有蜆的甜味與鮮味,味道層次分明。
荃灣一人一鍋小店。壽喜燒湯底溫甜醬油香,牛肉片薄且軟嫩,配上豆腐、洋蔥、蔥段很入味。清酒煮蜆新鮮無沙,肉質飽滿,湯汁清甜帶酒香且不腥。食材新鮮、份量夠且價錢合理。
炎之蜆湯套餐湯底清甜,大蜆鮮甜有肉;日本宮崎牛黑豚套餐爽口嫩滑;配菜新鮮豐富。蕃茄海老濃湯味道濃郁。環境舒服,適合獨食或聚會。
食材新鮮,一人一鍋火鍋有驚喜。炎之蜆湯套餐中的脆肉鯇非常新鮮;法國藍青口套餐的蕃茄海老濃湯味道濃郁,牛胸肉鮮甜有質感。
壽喜燒套餐用日本宮崎牛,肉質帶油花,口感豐富;炎之蜆湯套餐用大蜆及中山脆肉鯇,鮮甜好味。最後的聚寶雜炊吸收了蜆湯精華,味道綿密。
排隊時若讓老闆知道消費金額,等待時間會變得很長。
喵喵鍋的炎之蜆湯套餐有12隻大蜆、無骨脆肉鯇柳及新鮮菜蔬,湯底鮮甜;壽喜燒套餐的宮崎牛肩胛板腱新鮮且牛味清香,配珍珠米飯。
探店新開的日式涮涮鍋「喵喵鍋」,主打一人一鍋,定價相宜。餐廳以鮮橙色為主調,環境光猛,枱櫈寬敞。電磁爐設於枱底,操控簡易。
喵喵鍋荃灣店。炎之蜆湯套餐湯頭鮮甜,蜆肉彈牙,配美國雪花豚梅肉;日本宮崎牛黑豚套餐牛頸肉有嚼勁,黑豚五花軟腍,蕃茄海老濃湯酸甜平衡。
荃灣一間一人一鍋火鍋店。蜆湯套餐蜆大隻鮮甜、無沙,清酒湯底配無骨脆肉鯇片很正;牛肩胛板腱有肉味且偏瘦,份量適中,配南瓜蔬菜拼盤營養均衡。
一人一鍋,座位寬闊舒服。炎之蜆湯套餐有12隻大蜆,鮮甜無沙,湯底有清酒味。配料可選脆肉鯇柳片、牛胸肉或雪花豚梅肉,肉質緊致。蔬菜籃份量大方,包含娃娃菜、南瓜、蓮藕及日式腐皮,套餐附白飯,份量足夠。
一人一鍋日式小火鍋,提供牛肉、豚肉及海鮮,有七款湯底選擇,性價比高。
品嚐了兩款日式鍋物。炎之蜆湯套餐蜆肉飽滿鮮甜,無沙粒;無骨脆肉鯇柳片魚肉緊緻彈牙;野菜盛包含蔬菜、蓮藕、南瓜和冬菇。壽喜燒套餐使用宮崎牛肩胛板腱。
炎之蜆湯湯底清甜,大蜆飽滿;脆肉鯇魚片爽脆彈牙;野菜包含蓮藕、南瓜及冬菇。份量十足,適合海鮮愛好者。
以貓為主題。炎之蜆湯套餐湯底鮮甜,配料足;壽喜燒套餐使用日本宮崎牛肩胛板腱,適合配飯。


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