好吃😄
鰻魚飯十分軟糯香甜,天婦羅味道絕佳。
Tenya
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鰻魚飯十分軟糯香甜,天婦羅味道絕佳。
點了午市「鱔定食」套餐,跟餐可選半份或全份湯烏冬。醬油味湯底加入柚子皮,口感清甜,整體表現不錯。堂食需加收服務費。
天婦羅質素高,帆立貝刺身外脆內軟,鰻魚及廣島蠔水準不錯。配搭的冷烏冬水準亦非常高。
巨星天丼食材豐富,天婦羅炸漿薄身且食材新鮮,味道不油膩;冷烏冬麵夠冷。使用特調醬汁配日本青森縣米,調味適中。
天婦羅蕎麥麵(冷麵)蕎麥麵夠凍爽口,配蕎麥麵汁好味,天婦羅(蝦、蟹柳及蔬菜)亦很脆口。天婦羅烏冬味道亦可以,但蕎麥麵更出色。
巨星天丼食材新鮮,炸黑虎蝦、本菇及魷魚都炸得香脆大件。服務好,會主動加茶。午市套餐價格實惠。
食天丼、巨星丼飯及鱚魚冷蕎麥麵定食。鱚魚無腥味、滑且無骨;四季豆、蓮藕及茄子天婦羅炸得熟但保留脆度與水分;蟹柳無雪味,虎蝦彈牙,天婦羅粉漿薄且鬆脆,無多餘油份。蕎麥麵水準正常,冷麵汁夠凍。
天婦羅味道不差,炸得較脆,但天婦羅配烏冬需額外加錢且價錢不平。
天丼是水準穩定的天婦羅餐廳。海老滑蛋丼的蝦炸得脆且鮮美,蛋滑,醬汁美味入味,很有日本味道。
食物味道雖然好食,但價格比之前加價接近一倍($170+10%)。此外餐牌變動,天婦羅與蕎麥麵需分開點餐,不再提供套餐。
餐廳更改了招牌菜餐牌,原本的蕎麥麵烏冬set改成了丼飯。丼飯味道不錯但份量極少,若想飽足需加飯。
餐牌改動後取消了冷熱烏冬、素麵及蕎麥麵的套餐,改為單點,感覺價格變貴且不划算。外賣menu仍保留舊套餐。
在紅磡食天婦羅專門店,服務友善貼心,老闆娘額外附送了天婦羅小食佐酒。點了帆立貝盛盒配蕎麥麵。
淺草丼的份量縮減,原有的三隻大蝦現在丼類僅剩一隻,烏冬及麵類亦由兩隻蝦變一隻,價錢卻沒變,認為不再抵食。
天婦羅美味依然,但餐牌改版後定食減少,改為丼飯及單品。單點價格較以往定食高,且丼飯份量比以前少約一半,不再是高性價比的平民食堂。
天丼初換上新餐牌,僅提供四款丼飯,無烏冬套餐,加購烏冬或冷麵需額外付費。天婦羅味道清淡,需加調味料。連同烏冬結賬超過$100。
天婦羅丼飯($72)。天婦羅炸衣香脆薄身,材料質素好且不油膩;但味噌湯味道偏鹹,白飯份量較少。
在紅磡的天丼天也需要排隊等候。
天婦羅蕎麥麵選擇不多但水準穩定。天婦羅外層鬆脆不油膩,蝦肉大隻爽口;蕎麥麵質地柔韌,醬油湯底清香。
天婦羅湯烏冬質素高,醬油湯底好味,天婦羅不油且軟硬適中。豚骨白湯與烏冬較不夾。份量適中。