蛇王兄

食咗$150套餐，包括細蛇羹、細糯米飯同五蛇湯。蛇羹料足，味道同口感正常。糯米飯煙韌，豉油夠味，花生脆口，臘腸同潤腸都唔肥。

蛇湯加錢轉做龜湯，臘味飯轉做蛇汁雞飯。雞髀肉嫩滑美味，蛇羹足料有好多蛇肉，龜湯亦濃郁足料。

大碗蛇羹內只有兩條幼小的蛇肉，大部分是木耳絲和雞肉，味道淡口但價錢較高。

蛇湯好飲，蛇汁雞脾飯味道好且不腥。

套餐B包含大蛇羹、細蛇湯及細臘味糯米飯，蛇羹份量足且滋味豐富。

蛇羹料多肉多，味道濃淡適中。蛇湯鮮甜滋潤，有龍眼、杞子、淮山、牛蒡及陳皮。雞飯雞髀與雞翼嫩滑，味道正常。

蛇湯藥膳味濃郁，細蛇羹肉絲足且口感鮮嫩，配料豐富。臘味糯米飯搭配雞飯皮滑肉嫩。整體出品高於預期，物超所值。

在蛇王兄食套餐，包括蛇羹、蛇湯及糯米飯。蛇湯有濃郁當歸及藥材味；蛇羹味道與碗仔翅相似；糯米飯有濃郁蝦米味及醬油味。價錢合理，味道不錯。

蛇王兄多年老客，發現味道變了。糯米飯鬆散，蛇羹木耳極多且水汪汪，有味精味，份量亦減少。

食蛇餐，包括蛇湯（藥材味苦）、糯米飯、蠟腸及潤腸。糯米飯香糯，蠟腸鮮香脆皮；潤腸味道濃咸。現場還有多款蛇酒可供選擇。

蛇汁雞飯雞肉滑嫩多汁，搭配薑蓉風味佳。龜苓湯湯底濃郁，藥材香氣足。價格親民。

蛇羹、蛇湯及臘味糯米飯價錢有所上升。大蛇羹（$105）份量大且材料豐富，包括蛇絲、冬菇絲及木耳絲，口感不錯，適合禦寒。

套餐B（$173）含大蛇羹、細蛇湯及細臘味糯米飯。蛇羹料足、口感滑溜且有陳皮香；細蛇湯可加錢轉龜苓湯；糯米飯有臘腸、潤腸及花生，飯粒有咬口且不油膩。

太子蛇王兄，蛇羹味道充足，可搭配檸檬葉、薄脆、胡椒粉及醋食用。細蛇加糯米飯套餐中，糯米飯軟糯足料。

蛇王兄的潤腸外皮脆香，餡料潤而不乾且油香十足，配上大量蔥花，潤腸糯米飯非常吸引。

臘味糯米飯潤腸煙韌，臘味油香；大蛇羹份量足料，有大塊蛇肉、雞肉絲、木耳絲及冬菇絲，味道香濃美味。

蛇羹A餐料足，蜆玉有咬口，蛇湯有老火湯感覺，份量多。臘味糯米飯有潤腸和臘腸，腸皮煙韌，糯米飯豉油調味不錯。價格正常。有時蛇羹較鹹或生粉較多。

大蛇羹肉多但不夠幼細，湯底唔夠清；細蛇湯味道清甜。臘味糯米飯米粒煙韌且臘味油香。整體水準一般。

點了A餐，包括兩碗細蛇羹、蛇湯及糯米飯。蛇羹肉量多且有木耳；蛇湯材料足，有蛇肉、忌子、桂圓、薑及蔬菜味；糯米飯軟身，有花生及臘腸。

蛇王兄蛇羹真材實料，肉量多，配有木耳絲、雞肉絲、冬菇絲及檸檬葉，味道細嫩香濃。