譚仔三哥米線 (黃埔天地)

App無法落單，叫人落單後等待15分鐘也無人理會，最後告知必須使用App才能點餐，服務體驗極差。

螺酸湯豬皮螺片米線湯底酸辣鮮香，豬皮入口即溶，配料豐富。椒麻涼拌魚爽口感清甜爽口，辣度適中。鳳梨藍蝶花香特飲鮮甜解渴，口感有果肉。

兩人點了一碗過橋米線加底及小食豬耳，其中過橋米線包含十多樣餸。

豬肉米線配砂砂湯底（三小辣），辣度適中。豬肉不肥，米線質地適中，不會太硬或太淋。

店內電話訊號極差，無法使用。店員態度較惡，容易與客人爭吵。

烤原條鰻魚麻辣湯米線鰻魚肥美，麻辣口感獨特。青花椒香茅雪碧有甜味、鹹味、麻味及淡淡香茅味。

木瓜脆肉鯇湯米線湯底清甜，脆肉鯇非常脆口，米線口感適中。店員態度良好。

食水煮湯老油條鴨血米線，朋友叫3小辣但湯頭很油；本人叫10小辣但覺得成碗麵很鹹。鴛鴦哈密瓜爆珠梳打味道好味。

香辣回鍋肉蝦仁炆米線米線入味，回鍋肉不油膩，配蝦仁及紹菜。麻辣醬銀耳鹿茸菇口感爽脆掛汁。露絲瑪莉蘋果梳打有薄荷味，甜酸解辣。

螺酸湯米線配海螺片及豬皮，湯底酸辣麻辣開胃，配料如酸辣筍、木耳絲、辣椒粒很夾。豬皮爽口，但螺片太韌。椒麻涼拌魚爽肚汁極咸，味道偏重。

譚仔三哥新品：螺酸湯豬皮螺片米線，螺片軟綿帶海鮮甜味，豬皮吸收了酸辣湯底且口感爽軟；椒麻涼拌魚爽肚。

試了螺酸湯豬皮螺片米線，海螺片不韌，豬皮爽口，湯底酸香鮮甜。椒麻涼拌魚爽肚配椒麻汁及青瓜很夾。鳳梨藍蝶花香特飲有鳳梨果肉，口感好且顏色漂亮。

試了新菜單。糊麻湯魚爽肚米線中，魚爽肚爽口，但豆卜似急凍貨。朋友點了麻辣米線及口水雞。

從落單到取麵需等候一小時。食物質素普通，沒有特別之處。

外賣速度極慢，等候超過半小時。店內不准外賣顧客入內坐下，需在門口等候，服務不人性化。

外賣等候時間愈來愈長，非繁忙時間至少半小時，繁忙時間曾等候一小時。

譚仔三哥魚片米線配蕃茄湯，魚片鮮嫩爽脆；蒜燒茄子香辣惹味且蒜味濃郁；新特飲夠薑瑪莉是薑味梳打，口感豐富。

譚仔酸菜魚魚片口感滑嫩，帶有脆皮感，但有碎骨。蒜香茄子微焦香脆。夠薑瑪莉口味較特別，荔枝甜味與薑味不一定契合。

三哥酸辣魚片米線湯底酸味適中，辣度約五小辣，魚肉爽口且無魚骨。蒜燒茄子即叫即燒，有辣油與蒜泥，蒜泥口感脆，味道很好。

挑戰將糊辣湯底與三哥酸辣湯底的過橋米線混合，製作成特大碗的「三哥糊酸辣」米線，味道特別且好食。