但馬屋 (V City)

在屯門V City食但馬屋放題，點了全新推出的【極】壽喜燒放題及北海道夢之大地豚放題。壽喜燒做法是在煎肉片時加入。

在屯門V City食但馬屋放題套餐，包括全新推出的【極】壽喜燒放題及北海道夢之大地豚放題。壽喜燒採用煎肉片時加入的煮法。

黑毛和牛放題質素差且有誠信問題。首盤和牛油花正常，但加單後的肉質變得很乾柴，多筋且無油花，疑似以普通平價牛肉充當和牛。

壽喜燒放題回歸，套餐每位$389，主打日本產黑毛和牛及北海道夢之大地豚，凡惠顧$389以上套餐會送一份極松阪牛。

屯門有一間日式放題，可以食燒肉同打邊爐。環境闊落，枱位有距離感，自助餐區食物排列整齊。食咗極·壽喜燒放題，包括日本產黑毛和牛及北海道夢之大地豚。

雞翼味道、外型及質感均不如預期，感覺名不副實。北海道豚肉套餐的肉質普通，小食亦無特別。

兩個人享用自助打邊爐，每人一個自選湯底。甘露鍋甜鹹香醇，味道滲入食材。日本北海道夢之大地豚肉質柔軟、入口即化且無豬膻味；澳洲產長期穀飼牛油花細膩、口感嫩滑且香氣濃郁。

星期五下午試了$179的經濟套餐，裝修不擠迫。自助選擇種類適中，豆腐、芝心丸、菜及蕃茄質素不錯，推介美容雞湯。牛肉及豬肉質素超出期望，服務員勤力且有禮。

但馬屋的日式火鍋放題牛肉品質有保證，加單上菜速度快，火鍋料選擇多，價格合理。

火鍋肉質不錯，蔬菜及配料種類豐富，有水果及哈根達斯雪糕。服務貼心，唯環境較逼，桌距近且桌子較細。

朋友生日去食北海道夢之大地豚肉放題，五個人試咗五種湯底。肉質唔係僵屍肉，表現唔錯。

屯門這間Shabu Shabu每人一鍋，可選多種湯底及自助食品，食材新鮮。放題牛肉質素非常好，雪花紋理平均，香氣足且不肥膩。

點了日本產黑毛和牛套餐，牛肉質素好，即點即切，唔鞋。雪糕有四款Häagen-Dazs口味，包括士多啤梨及朱古力醬。服務員主動有笑容。

在但馬屋食90分鐘放題牛套餐。頭兩碟牛肉品質不錯，肥瘦比例及香味均可。

一人一鍋，湯底有多款選擇。意式蕃茄芝士鍋蕃茄味濃郁；澳洲產長期穀飼牛質素不錯；配菜選擇多。

屯門V city火鍋店經常排隊。點了壽喜燒及蕃茄湯底，配料齊全新鮮，味道正常。

屯門V CITY的日式放題餐廳，提供優質和牛及豚肉，配搭五款特色湯底，可任食蔬菜、配料及Häagen-Dazs雪糕。

壽喜鍋味道甜中帶鹹；精選牛肉綿軟且入口即化，油脂醇香；自助青菜及丸子食材新鮮。

任食90分鐘打邊爐，配料選擇多，美國牛肉不錯。湯底滿意，美肌湯底可自配蕃茄變成蕃茄湯。可以任食Häagen-Dazs雪糕。

午市$99套餐的牛與豬肉難吃，自取區發現蟑螂。飲品偏甜，雪糕微溶。服務員收碟快，但收錢職員態度欠佳，在用餐期間催促埋單走人。