小杬蔡館

半隻乳豬$448（12塊皮）偏貴；瑤柱扒豆苗好咸；椒鹽鮮魷難咬；蓮藕餅9件$133，僅得一塊底蓮藕；用餐時被放低三碟花生（每碟$12）。

黃金脆魚皮香酥；冰震南非鮑魚爽彈有酒香；欖角骨肉嫩帶甜香；鹽焗奄仔蟹鮮味突出；霸皇安搭斯牛肉鮮嫩多汁；香煎水瓜烙口感豐富；香煎蠔仔烙外脆內軟；企鵝雞肉嫩多汁；即燒乳豬肉汁鮮嫩皮脆。

老字號小店，提供即燒乳豬、訂房唱K及打麻雀服務。即燒乳豬皮脆肉香；奄仔蟹爆膏鮮甜；黃金脆魚皮不油膩；南非鮑魚彈牙；企鵝雞嫩滑；安格斯牛肉鮮嫩多汁；潮洲糖醋麵香脆；薑汁糕煙韌。

餐前小吃花生。籠仔馬拉糕$38，蓬鬆香甜。招牌小炒皇$138，水準一般。紅酒炆牛尾$138，軟爛入味，價格合理。椒鹽豆腐粒$48，不夠香脆。煎蠔仔烙$108，口感非預期但價格可接受。

脆魚片香脆且有蛋黃味；欖角骨肉質鮮嫩；菜膽雞肉質嫩滑。食物水準高且價錢合理。

熱葷上枱時大多冒熱氣。炸豆腐香脆豆味足，凍花蛤辣度夠；冰鎮南非鮑魚爽彈帶酒香；蝦多士鬆脆且蝦肉結實。燒鱔肥美皮脆肉爽。唯白肺湯味道稀薄，燒豬因預訂問題僅微溫。

預訂大圓枱及餐廳推介卻被安排六人枱。食物質素雖好，但上菜混亂，訂的乳豬未上，且老闆娘招待方式較舊式，會介入客人談話。

食品水準好，招呼到位，價錢合理。但服務員在客人頭上掃地調校冷氣出風，體驗較差。

荷香蒸滑雞飯雞肉滑嫩，份量足，蒸飯香。薑汁糕薑味濃，熱辣且煙韌彈牙。

預訂前詢問無需開瓶費，但結帳時被收了$100開瓶費及$200手寫單費。此外，冰桶的冰溶了也沒換水。食物雖然好食，但收費不誠實。

新開的中餐廳。點了乾炒牛河及蠔仔粥。外賣包括半隻乳豬仔及龍蝦伊麵，總價為$1040。

在佐敦小杬蔡館食中菜。即燒乳豬皮鬆化脆口，肉香且不肥，配醬汁好味；涼拌海蜇口感不錯但味道較淡；涼拌口水花蛤用泰式醬料，帶微辣。

豬肺湯味道不重味精但杏汁味道不足；燒雞出場有氣勢但味道平凡；小炒皇、生炒骨、薑蔥蠔油炒菜還可以；馬拉糕鬆軟不太甜。服務方面，店員會頻密換骨碟，招呼很好。

黃油奄仔蟹爆羔；海鮮孖寶包括椒鹽賴尿蝦（大隻且味道不錯），還有杏汁白肺湯及蓮藕餅。

想試美極蝦但當日沒有。點了口水花甲、西蘭花炒帶子、水煮牛（肉片份量多且嫩）及椒鹽鮮魷（魷魚較零碎，炸漿偏甜且厚實）。

佐敦的一間中餐廳，午餐菜式選擇多且性價比高。點了每日蒸魚特set lunch，魚肉美味，配大份白飯，服務亦不錯。

食物快捷方便。燒鵝美味，蛋黃醬蝦、魷魚及冷蛤蜊等其他菜式亦都很好吃。

小菜館梅菜扣肉與豆腐火腩味道不錯，梅菜與腩肉夠淋且有油香，滑豆腐很好吃。份量充足。

這間小店生意很好，價錢不貴，生客招呼很好，且不用付切餅費。

油麻地菜館，蟹肉肥美多肉，企鵝雞皮脆肉滑，龍蝦亦啖啖肉。但蠔餅不夠脆且蠔肉不夠鮮。當晚蟶子、瀨尿蝦已售罄，改點椒鹽蝦。