方榮記沙嗲牛肉專家

沙嗲湯底濃稠香醇，久煮不淡。手切本地牛肉油脂分佈均勻，輕涮後入口鮮嫩。

環境舊且不吸引，收銀及男侍應態度粗聲粗氣、黑口黑面，點餐流程不合理且漏寫飲品。

沙嗲湯底香濃好味，價錢合理。手切牛肉份量與質素OK。有魚卜供應，菜式為唐生菜。

沙嗲湯底香濃入味。肥牛油脂均勻且滑香，生蠔新鮮大粒且帶甜味。

九龍城方榮記特價餐沙嗲牛肉米粉（$38），沙嗲牛肉味道不過不失，但米粉及部分牛肉是凍的。

沙嗲牛肉麵（$70）價錢實惠。湯底有濃郁花生味與沙嗲香氣，麵底使用大光麵。

方榮記。午市特價粉麵飯$38（11:30-14:00），免收加一。沙嗲牛肉飯可轉河粉。沙嗲汁花生味香濃，牛肉質素雖不及晚市手切，但價錢抵食。

沙嗲牛肉麵上菜快，沙嗲湯濃郁帶花生香；牛肉大塊薄身且軟熟。麵底使用大光麵，口感與一般茶記公仔麵分別不大。

方榮記的沙嗲湯底質地濃稠，花生與沙嗲香味結合。午市的沙嗲牛肉麵用上牛小排及大光麵，肉香不錯且份量較多。

沙爹牛肉麵味道好食，送清湯。但用餐期間發現有小強在枱上遊走，因衛生問題提早離開。店內只收現金。

九龍城打邊爐，提供沙嗲鍋及番茄鍋。星級牛肉、蝦滑、蓮藕片、白蘿蔔、響鈴卷、加拿大桶蠔、珊瑚蚌、芝士腸及牛骨髓味道不錯。炸魚皮較油，脆肉鯇片有小刺且略腥，鮮蝦欠新鮮，豬皮味道寡淡。

九龍城老字號方榮記飯店，午市雜燴飯$38，用料足，有豬肉片、豬粉腸、豬肚、豬心及菜芯，份量夠飽，味道好，性價比高。

九龍城的方榮記沙嗲火鍋味道經典。沙嗲湯底濃郁，牛肉鮮嫩，魚片新鮮，韭菜餃口感滑。

服務態度惡劣，員工黑面且不理客人。沙嗲牛肉煲太鹹、份量少且配料不新鮮。環境擠迫、冷氣不足、衛生一般，碗筷油淋淋。

沙爹牛肉麵非常鹹且難吃。服務員態度惡劣且漏單，落單後半小時仍未送餐，衛生環境極差。

沙嗲牛肉麵湯底濃郁但非常鹹且味精多，牛肉份量少且非常硬。雲吞河值得推介，雲吞手包且餡料多，蝦肉比例適中，口感彈牙。

沙嗲湯底味道濃，但食材欠佳，牛肉口感嚡口，韭菜餃皮厚。

用餐體驗極差。店員先提供$35的生菜且無其他蔬菜可選；男侍應態度惡劣，面對詢問牛種分別時語帶諷刺。

服務員態度惡劣，收嘢時製造聲響並取笑顧客。食材不新鮮，肥牛疑似急凍，整體體驗很差。

沙爹湯底極鹹且油多；牛肉質地很韌；其他食物表現普通。餐廳不提供紙本單據，僅供拍照。