喺粉嶺開左咁耐,第一次嚟食
韭菜及粟米煎餃皮不脆且油感高,豬肉碎無口感。豬扒上海粗炒麵條無味,豬扒雖薄但不韌。餐廳橙色辣醬味道不錯。
Shangdong Dumpling House
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韭菜及粟米煎餃皮不脆且油感高,豬肉碎無口感。豬扒上海粗炒麵條無味,豬扒雖薄但不韌。餐廳橙色辣醬味道不錯。
點了招牌四款餃子及粟米鮮肉餃子,搭配碗仔翅湯底。餃子餡料足夠,麵條有口感。需注意除清湯外,其他湯底需另付費用。
提供多款餃子及上海麵食,價錢合理。招牌山東餃子其中麻辣青椒餡多汁出色,白菜及蕃茄餡清甜,韭菜餡豬肉較多。湯底較稀且淡。
粉嶺餃子鋪,招牌山東水餃(什錦)清湯底鮮香唔油膩。冬菇餃香濃,皮Q彈餡足。蕃茄鮮肉餃、京葱鮮肉餃及芹菜鮮肉餃味道層次分明,整體麻辣度適中。店員親手包餃子。
手工煎餃外皮金黃香脆且爆汁,韭菜鮮肉味濃郁。粟米鮮肉水餃有粟米甜味及豐滿肉質。
羊肉京蔥餃刀削麵及芝麻糊味道出色。羊肉新鮮,配京蔥適中。正宗山東餃子有六隻不同口味可試,老闆娘會教導正宗食法。
粉嶺山東餃子店,煎羊肉餃子變小了,餃皮脆但有空洞感且餡料不多。羊肉餃子有羊羶味,整體較以前退步。
聯和墟山東餃子。酸辣湯麵湯底夠酸辣,韭菜餃配酸辣湯味道好味開胃。煎京都羊肉餃子外脆內多汁,配辣椒醬很好吃。個人比較鍾意酸辣湯餃子。
食物味道不錯,但老闆娘態度欠佳,不接受外賣分湯的要求,令人不悅。
粉嶺的山東餃子店,餃子皮厚,餡料多汁,有豬肉、雞肉及素食。西洋菜、麻辣青椒及京蔥餃子很好吃,用料新鮮。
冬菇豬肉餃豬肉散且有酸味;清湯蕃茄鮮肉餃配上海麵,湯底淡口,上海麵太淋,餃子茄味偏甜,味道一般。
喺聯和墟買海鮮順便堂食,叫咗碗仔翅、西洋菜鮮肉餃同麻辣青椒餃,食材新鮮好味。最後買咗4打餃仔返屋企。
菜飯份量充足,但$49的吉列豬扒片薄,並非預期的炸豬扒。外賣時老闆娘送了涼茶。該店餃子很好吃。
北方菜,水餃皮薄餡靚,刀削麵現磨且口感彈牙。環境清幽不嘈吵。小食好食,如麻辣雲耳、豬耳仔,凍檸茶亦值得讚賞。
朋友推薦店內的豬油渣麵,但因是辣味,詢問擔擔麵是否辣時,侍應表示擔擔麵只有兩條,最後因份量問題未有點餐。
山東餃子店推介:豬油渣麵豬油渣實而脆,配辣菜脯;上海菜飯配豬扒豬扒厚身鬆軟;煎餃亦很好吃。
聯和墟山東餃子店。店面舊,餃子口味淡。生菜鯪魚肉翅面分量大,但只有米線而無假翅。飲品加收7蚊,碗面37蚊,性價比不高。
酸辣湯京蔥羊肉餃子湯麵,餃子大隻且餡料多,羊肉鮮味帶少許羊羶味。酸辣湯料足,調味夠酸辣,配上海麵很夾。
山東餃子店,口味多樣,招牌山東餃子可一次品嚐多種口味。亦有賣糖水,點了合桃露外賣。
粉嶺山東餃子館,麻辣素菜上海粗麵餃子足料、皮薄且爽口,湯底有豬油渣香,辣味有層次。粗麵彈牙,西瓜汁清甜解暑。