磯野水產

銅鑼灣日本餐廳，有全日肉類任食火鍋套餐。午市定食性價比高：咖喱豬扒飯豬扒香脆，咖喱汁甜少辣；鹽燒原條牛舌芯飯牛舌Q彈多汁；蒸蛋滑嫩且有蟹籽。

銅鑼灣壽喜燒放題$198任食兩個鐘，可按喜好加菜。基本包美國牛板腱、美國肩胛豬梅肉、新潟縣雞髀肉、野菜盛合、蘭王雞蛋、白飯或烏冬。另可加錢任食牛舌($48)或黑毛和牛($100)。

午市定食中的壽司刺身新鮮，特別推薦燒口魚壽司及浜燒海鮮。

鹽燒原條牛舌芯飯牛舌外焦內嫩，醬汁適中；白蜆、貴妃貝鮮甜；赤蝦大隻；黑松露帆立貝味道驚艷。茶碗蒸較淡而無味。

120分鐘任食唔係自助形式，需食完一盤先可以叫下一盤，唔係掃QR code落單，較唔方便。加錢試嘅和牛質素麻麻，三文魚亦唔係好靚。

追加了刺身和浜燒。三文魚厚切肥美，白蜆鮮甜，帆立貝和貴妃貝新鮮且size不細；赤蝦夠大隻但新鮮度一般。

銅鑼灣居酒屋，主打席前即燒的海鮮浜燒料理，亦提供刺身、壽司、燒物及一品料理。海產由日本直送，環境具日式氣息，店員服務到位。

食物高質。前菜沙律配魚醬味道特別；刺身盛合質素高，包括蝦、油甘魚、三文魚、拖羅、三文魚子、海膽及炙燒口魚裙邊，油脂感豐富。

在銅鑼灣日式餐廳食二人套餐，選擇金目鯛及龍蝦。金目鯛燒製後肉質鮮嫩；龍蝦刺身新鮮，蝦頭會以熟食方式配搭餅乾食用。

刺身拼盤推介北海道帶子，厚切無筋且帶甜味；法國生蠔肥美無腥；甜蝦同拖羅每日新鮮入貨，油脂分佈平均。熱食試咗鐵板燒魷魚，香氣十足且彈牙。飲品推介自家製柚子蘇打。

食物美味，小朋友很喜歡。服務友善且有效率。

居酒屋半價套餐。前菜沙葛、青瓜、紅蘿蔔條配魚醬好食；櫻花蝦豆腐沙律菜新鮮、豆腐滑；厚切三文魚、赤蝦鮮甜、紋甲魷魚不韌。

日式居酒屋推出半價二人前套餐，性價比高。前菜蔬菜條配沙甸魚及多春魚醬、櫻花蝦豆腐沙律，以及厚切三文魚與鮮甜赤蝦刺身質素不錯。

磯野水產御二人前套餐：櫻花蝦豆腐沙律份量足且嫩滑；刺身新鮮，三文魚厚切，赤蝦彈牙；魴鮄魚鮮嫩；鮑魚浜燒爽口；松葉蟹肉茶碗蒸清甜，升級蟹皇版更濃郁。

餐廳主打日本直送水產，優惠御二人前套餐半價$788。包含沙葛蘸沙甸魚多春魚醬、櫻花蝦豆腐沙律，以及三文魚、紋甲魷魚、赤蝦刺身。

主打日本直送海鮮。餐前小食緹魚醬鹹香，適合沾沙葛、紅蘿蔔及青瓜。提供刺身、浜燒海鮮及和牛套餐。

菜品新鮮，海膽鮮甜，刺身味道不錯。魚頭魚骨炸湯有濃厚龍蝦味。刺身拼盤每種兩塊。壽司拼盤握得不夠緊，食用時會散。

銅鑼灣日本水產專門店，主打每日日本直送新鮮水產。御二人前套餐$788，包含刺身、浜燒、鐵板、蒸物等，侍應服務不錯會講解食物。

環境狹小，價錢高但海鮮極不新鮮，活貝腥味重；虎蝦燒得太乾硬；牛肉烏冬及蜆烏冬味道欠佳且太鹹。整體性價比低，不值得去。

日式燒海鮮餐性價比高。前菜蔬菜條配沙丁魚醬開胃；櫻花蝦豆腐沙律及刺身（三文魚、紋甲魷魚）品質不錯。