大戶屋

刺身飯定食質素不錯，刺身份量澎湃。

牛肉拼烤肉定食牛肉冇味，烤肉醃味怪；牛肉壽喜燒味道正常且牛肉嫩滑；日式牛舌冇味；五穀飯軟硬適中。

大戶屋荃灣分店。味噌醬煮吉列熟成豬扒鍋定食豬扒大塊易入口，配菜及醬汁好味；鯖魚定食魚身大；環境有圓檯，適合一家大細。服務員在繁忙時間不會吵鬧。

牛肉份量夠且好吃，兒童餐好吃並附送玩具及甜品。咖喱飯有咖喱味但不明顯。配菜煮得稍久，環境舒服且有落地玻璃。

晚市人多且擁擠，服務一般。壽喜燒鳥冬湯頭偏甜，配菜一般；滑蛋雞飯雞肉較柴；沙律無醬且無味。

豬扒套餐炸粉厚薄適中，滑蛋嫩滑；但魚柳套餐魚柳份量少且魚皮炸粉較厚，蔬菜份量亦偏少，CP值較低。

用餐體驗極差，員工態度惡劣且不耐煩，上菜動作粗魯。餐點價格與品質不符。

大戶屋提供日本家庭式料理，食材選用S.Pure無激素肉類。點選了黑醋野菜雞定食，配有日式碗蒸蛋。

日料餐廳性價比高，環境及服務不錯。推薦牛肉壽喜燒定食，湯底甜，牛肉軟嫩入味；五花腩亦不錯，烤得香，但質地稍硬。

燒五花腩配三款醬料很好吃，有增量版。五花腩拼牛肉定食可一次過食豬肉同和牛。招牌定食有五花腩、太陽蛋及可樂薯餅。單點加$25可升級定食（含漬物、茶碗蒸、米飯），加$33可轉三文魚吞拿魚飯。

食物好似喺日本當地食咁。半熟牛肉、鮮甜沙律、炸得好香嘅吉列豬扒（份量較少）都好食。魚生（三文魚）好新鮮，湯味適宜。便當賣相靚。

大戶屋二人餐性價比高。吉列蠔及雞翼熱騰騰；燒椛魚份量足且味道不鹹；五花腩及牛柳配沙律送飯；附橙汁、巨峰梳打及綠茶雪糕。

透過外賣平台叫外賣，收到食物時發現蕃茄下有死曱甴，隨即取消訂單。致電餐廳反映時，態度一般，僅表示會聯絡平台取消訂單，未提及改善衛生或表達歉意，對於會向食環署舉報一事亦反應冷淡。

大戶屋性價比高，食物質素有保證。味噌醬煮吉列熟成豬扒鍋豬扒酥脆且醬汁惹味；特選增量燒熟成五花腩油脂豐富，味道很好。需提早等位，因為無得預約。

牛肉壽喜燒味道太鹹；滑蛋雞飯雞肉太硬、份量少且味道鹹；店員無招呼，環境殘舊；BB凳設計欠佳，無安全帶且無法貼近餐台。

油甘魚刺身飯配茶碗蒸、漬物及小鉢，豐富且鮮美，可加高湯做茶泡飯；吉列熟成豬扒炸得乾身不膩，頗軟腍。

店長態度冷漠，安排座位不合理。要求增加椅子放行李被拒，且沒人主動招呼。燒魚因處理問題導致魚鰓附近味道發苦。

在荃新天地食日式定食，特選燒熟成五花腩（鹽麴及醬油麴）肉質適中且燒得香，份量足夠，定食配有生菜及燉蛋。

特選增量燒熟成五花腩定食，五花腩焦脆入味，配薯仔沙律、味噌湯及蒸蛋。燒醬油麴牛扒盒子飯，牛扒嫩且入味，份量足。不過兩款食物都不夠熱。

大戶屋出品令人失望。燉蛋賣相核突，冷喬麥麵質素差且蔥花不新鮮。午餐價格較貴但質素欠佳。