東海堂 (連理街)

帽子黑糖焙茶慕絲蛋糕賣相搶眼，焙茶味香濃，減甜版適合一家大細食用。

東海堂花漾茉莉忌廉蛋糕（減甜版）賣相精緻，內餡有茉莉花茶寒天及白桃果肉，口感清新且不甜。

購買了6吋香印提子草莓忌廉蛋糕，提子新鮮，內層有草莓醬及士多啤梨啫喱。

東海堂宇治千旋蛋糕抹茶味濃厚，口感層次豐富，適合3-4人食用。

提及東海堂坑口分店。去年中秋時「立體兔仔月餅」及「冰兔」多款口味已售罄，今年八月中下旬欲購買「冰兔」冰皮月餅（包括新增白桃味），套餐五包售港幣一百元。

訂購了心之禮物蛋糕，外觀美麗高雅，鋪滿士多啤梨及糖皮裝飾。內餡以芒果和忌廉為主，芒果甜但士多啤梨酸，糖皮較膩。

北海道牛乳芝士蛋糕層次豐富，包含白朱古力碎片、忌廉、芝士及Oreo餅碎，口感多樣。

生日買了草莓乳酪蛋糕，賣相精緻且口味多樣。蛋糕味道不算太甜，士多啤梨新鮮，忌廉香滑，乳酪餅底很好味。

蛋糕味道、設計與款式多且好味。推薦北海道牛奶蛋糕清香有質感，以及抹茶蛋糕有不同層次的抹茶味與脆感。

在東海堂尋找立體兔仔系列芒果味冰皮月餅，但將軍澳及坑口附近的幾間分店均已售罄，最終在坑口連理街分店買了藍莓、紫薯及綠茶口味，並獲贈小型隔熱保溫袋。

購買的蘿蔔糕與推廣圖片有很大出入，成分表顯示排在前面的成分為蘿蔔、水、粘米粉等，北海道元貝比例不明。

芝士條包款軟熟，芝士味不會太濃，食完唔會覺得滯，適合做早餐或下午茶。

東海堂的夏季限定綿花朱古力蛋糕味道很好，棉花糖內有朱古力餡，蛋糕層夾有具嚼勁的果凍碎，口感豐富。

東海堂的綠茶紅豆蛋糕，綠茶忌廉帶微苦且口感滑溜，內層有軟熟的紅豆，層次分明。

買了北海道牛乳奶凍（芒果味），每杯$19，分量不少。牛乳奶凍奶味濃郁、口感滑且不甜，配上酸甜的芒果醬及芒果粒，味道平衡。

提拉米蘇可可粉香氣濃郁，甜度適中。忌廉細滑不甜膩，蛋糕層鬆軟微濕且帶有清淡酒香。

沖繩紫薯系列，紫薯卷頂部有紫薯泥及開心果仁。

Arome Bakery的鹿兒島甜紫薯水晶粽口味不理想。

五層朱古力蛋糕每件$20，份量不大，味道不錯。

朱古力味濃且唔太甜。中間層啫喱太碎，切開後容易分分離離，難以切割。